городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

28 августа 2008, 11:49 ДИЕТА

На бахчевом пайке

В августе большой популярностью пользуется «диета из тыквенных». Нет, самой тыквы в ней нет – она появится на рынках только осенью, зато сейчас самое время ее ближайших родственников – арбузов, дынь, кабачков и огурцов.

Если из них составить себе меню, обогащенное сваренными на воде и без масла кашами да овощными супами, за пять дней вполне реально сбросить пару-тройку лишних килограммов.

Как пояснила диетолог Наталья Карпенко, все компоненты в таком рационе очень полезны. «Тыквенная» диета (конечно, если продукты выращены в экологически чистых условиях!) помогает очистить организм от шлаков и токсинов, понижает количество вредного холестерина в организме, благотворно действует на печень, укрепляет иммунную систему и повышает работоспособность.

В арбузе и дыне содержатся минеральные соли калия, кальция, магния, железа, от которых зависят многие важнейшие функции в нашем организме. Кроме того, эти бахчевые насыщают организм фолиевой и аскорбиновой кислотами. А в дыне содержится еще и «усилитель загара» – бета-каротин.

Он помогает образовываться мелатонину, который и отвечает за придание коже бронзового оттенка. Кабачок лидирует по содержанию калия, который способствует улучшению деятельности головного мозга и нормализации артериального давления, а также содержит набор органических кислот, много витаминов В1, В2. В огурцах есть фосфор и йод, они стимулируют обмен веществ и улучшают пищеварение.

– Все плоды семейства тыквенных низкокалорийные, на 80–95% состоят из воды, но при этом на время создают ощущение сытости. Кажется, сама природа сотворила их для желающих похудеть. Однако диета на основе бахчевых и их родственников имеет и противопоказания. Опасно есть арбузы и дыни в больших количествах людям с заболеваниями почек, поражениями поджелудочной железы, с аденомой предстательной железы.

Из-за высокого содержания сахарозы в дыне не подходит такое питание диабетикам. Не годится августовская диета и при сердечно-сосудистых заболеваниях, в том числе гипертонии – таким больным необходимо ограничивать жидкость, а в «диете из тыквенных» все овощи водянистые. А тем, кого мучает колит, придерживаться этой диеты можно, только если не возникает проблем с кишечником.

Примерное меню на 5 дней

Первый день

Завтрак: гречневая каша (100 г). Кабачковая икра*.

Обед: суп из кабачков. Отварная рыба (150 г).

Арбузный вечер**.

Второй день

Завтрак: овсяная каша (100 г). Сыр твердый (20 г). Салат из огурцов с кефиром и зеленью (200 г).

Обед: салат «Летний» (1 яйцо, 200 г огурцов, зелень, 1 ч. ложка 10% сметаны).

Дынный вечер.

Третий день

Завтрак: кабачки, фаршированные мясным фаршем с рисом (300 г).

Обед: суп из кабачков. Кабачковое рагу (тушится с любыми овощами, кроме картофеля).

Арбузный вечер.

Четвертый день

Завтрак: гречневая каша (100 г), огурцы (200г).

Обед: «соленый творог» (творог 150 г, огурцы 200 г, зелень, чеснок).

Дынный вечер.

Пятый день

Завтрак: овсяная каша (100 г). Омлет с кабачками (тушенные до полуготовности кабачки залить смесью из 1 ст. ложки молока и 1 яйца).

Обед: суп из кабачков. Запеканка из кабачков с сыром (200 г).

Арбузный вечер.

*Продукты, порция которых не ограничена, можно есть сколько хочется.

**Арбузный или дынный вечер длится с 16.00 до 20.00. За это время можно съесть по одному килограмму мякоти на каждые 30 кг веса своего тела. До ужина пить можно только настой шиповника или зеленый чай.

Как готовить

Кабачковый суп

Из расчета на порцию необходимо: 1 нарезанный кабачок, 1 натертая морковка, пол-луковицы. Перед окончанием варки добавить 2 ст. ложки молока и зелень по вкусу.

Кабачковая запеканка

Сваренный до мягкости кабачок средней величины разрезать пополам, посыпать тертым сыром и зеленью. Запекать при 180 градусах на форме, смазанной маслом и посыпанной 1 ст. л. панировочных сухарей.

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 34 (724) от 26 августа 2008 года

Победа на Курской дуге: военная техника, «звезды» и салютюбилей

Победа на Курской дуге: военная техника, «звезды» и салют

Транспорт раскрасят в День городаконкурс продолжается

Транспорт раскрасят в День города

Под Курском разгромят фашистский танкфестиваль

Под Курском разгромят фашистский танк

В Южной Осетии ранены трое курян«горячая точка»

В Южной Осетии ранены трое курян

Куряне на киноэкранезнакомые все лица

Куряне на киноэкране

Клещи гонят курян в больницыбудь осторожен!

Клещи гонят курян в больницы

Курский отшельник 12 лет живет в лесусам по себе

Курский отшельник 12 лет живет в лесу

Курские священники умирали в лагеряхвечное

Курские священники умирали в лагерях

Область собрала 3 миллиона тонн зернановости

Область собрала 3 миллиона тонн зерна

новости

Автотрасса соединит Северо-запад и микрорайон СХА

Получая авто, ветераны теряли сознаниеслава победителям!

Получая авто, ветераны теряли сознание

Братская могила для сотен курянникто не забыт

Братская могила для сотен курян

Осудили за сорванный флагбуква закона

Осудили за сорванный флаг

20 лет за зверское убийство ребенкавстать, суд идет!

20 лет за зверское убийство ребенка

Теракт в Северо-западном микрорайонепроисшествия

Теракт в Северо-западном микрорайоне

Принес матери голову собутыльникапроисшествия

Принес матери голову собутыльника

происшествия

В ДТП под Обоянью погибли трое

происшествия

Зверски избил 3-летнего пасынка

происшествия

Упала с моста в Тускарь и утонула

происшествия

Под Суджей сожгли пасеку

Олимпийская «бронза» выпускника КГТУпекин-2008

Олимпийская «бронза» выпускника КГТУ

Евгения Ламонова – о жизни, Пекине и гаданиизолотая девушка

Евгения Ламонова – о жизни, Пекине и гадании

Курскую битву отметили волейбольным сражениемвсе на пляж!

Курскую битву отметили волейбольным сражением

Уличные автогонки пройдут в курском аэропортурев моторов

Уличные автогонки пройдут в курском аэропорту

Курянка взяла Кубок губернатора Тульской областиконный спорт

Курянка взяла Кубок губернатора Тульской области

Роман «окончен»? Нашего легкоатлета дисквалифицировали на 2 годажаль!

Роман «окончен»? Нашего легкоатлета дисквалифицировали на 2 года

«Авангард» в одном шаге от Липецкау кромки поля

«Авангард» в одном шаге от Липецка

Ветераны Курска – сборная СССР – 4:4товарищеский матч

Ветераны Курска – сборная СССР – 4:4

Наш дзюдоист выиграл Всемирные игры полицейскихмолодец!

Наш дзюдоист выиграл Всемирные игры полицейских

Курянина пригласили в Москву на спортивное шоузнай наших!

Курянина пригласили в Москву на спортивное шоу

Баскетболисток ждут Кубок губернатора и 2 турнирапод кольцом

Баскетболисток ждут Кубок губернатора и 2 турнира

Жара таит опасность!автошкола

Жара таит опасность!

Что нужно делать, чтобы доехать без приключенийпрактика

Что нужно делать, чтобы доехать без приключений

Обойдемся без «поцелуя»автошкола

Обойдемся без «поцелуя»

Машина плавать не должнаполезно знать

Машина плавать не должна

Из досье моторного маслатеория

Из досье моторного масла

В Курске капитально отремонтируют еще 72 домажилье мое

В Курске капитально отремонтируют еще 72 дома

В гостях у сказки... экзотической!туризм  •  реклама

В гостях у сказки... экзотической!

Все об отказе от соцпакетасоциальное

Все об отказе от соцпакета

налоги

Льготы по уплате земельного налога

Кому доверить капремонтжилье мое

Кому доверить капремонт

Самые опасные секты в миревластители душ

Самые опасные секты в мире

Неизвестное науке насекомоеископаемое

Неизвестное науке насекомое

Родила семерыхсупермамы

Родила семерых

Выжил после 5 выстрелов в головуничего себе!

Выжил после 5 выстрелов в голову

Цвета выдают наши порокиколористика

Цвета выдают наши пороки

В Новгороде найдены шахматы Садкораскопки

В Новгороде найдены шахматы Садко

Пирамида из 18 тысяч спичекрекорды

Пирамида из 18 тысяч спичек

Священный крокодил съел паломникачп

Священный крокодил съел паломника

смена ценностей

Памятник Ленину переплавят на колокола

Пляж для великановгромада

Пляж для великанов

Типы женских фигур: что полезно «стручкам» и «грушкам»полезно знать

Типы женских фигур: что полезно «стручкам» и «грушкам»

Кофе мешает забеременетьздоровьечко

Кофе мешает забеременеть

здоровьечко

Сладкий перец успокоит кашель

Такой полезный помидор!полезно знать

Такой полезный помидор!

Селедка – друг сердечныйвкусности

Селедка – друг сердечный

Носовое кровотечение вовсе не безобиднотехника безопасности

Носовое кровотечение вовсе не безобидно

Картофель спасает от повышенного давленияполезности

Картофель спасает от повышенного давления

здоровьечко  •  реклама

Любовь нечаянно нагрянет…

С днем варенья!сезон заготовок

С днем варенья!

конкурс

Рецепты выпечки от читателей «Друг для друга»

В первый раз в первый классситуация

В первый раз в первый класс

Как оформить первые документы малышаинструкции

Как оформить первые документы малыша

Здоровье детских глаз: больше движения, хорошая осанка и сбалансированное питаниеполезно знать

Здоровье детских глаз: больше движения, хорошая осанка и сбалансированное питание

вопрос–ответ

Чёрный налёт на зубах

Маша Коновалова мечтает купить маме домлицо номера

Маша Коновалова мечтает купить маме дом

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 34 309
Посетителей вчера 31 187
Всего c 10 марта 2003 116 554 348

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2023