Огуречные секреты
На «фазендах» курян началось массовое поспевание огурцов. Два вопроса в основном волнуют курских огородников. Появление пустоцветов и горечь в огурцах.
Обилие пустоцвета – результат посева свежими (урожая предыдущего года), непрогретыми семенами, загущенности посевов, размещения их в затененных местах. Чтобы усилить появление женских цветков – с завязями, нужно прищипнуть верхушку главного стебля под пятым-шестым листом. Если этот момент упущен, можно прищипнуть верхушку, не считаясь с количеством листьев. Это усилит рост боковых плетей, на которых образуется большинство женских цветков. Большую ошибку допускают те огородники, которые удаляют пустоцветы, надеясь, что после этого появятся цветки с завязью. Обрывать их нельзя, так как без них невозможно оплодотворение, если огурцы не относятся к партенокарпическим, то есть способным к самоопылению.
Один из способов усилить появление женских цветов – кратковременное подсушивание почвы. Продолжительность процедуры определяется состоянием растений. Легкое подвядание – сигнал к возобновлению полива, вслед за которым нужно провести очередную подкормку, а под растения вновь подсыпать плодородной почвы, чтобы обеспечить питанием все появившиеся завязи.
Горечь огурца обусловлена содержанием в нем вещества кукурбитацина. Содержание его различно как в зависимости от сорта, так и от условий выращивания. Отмечено, если по каким-либо неблагоприятным для растения причинам (недостаток влаги, солнца, пищи, стабильности температурного режима) развитие плодов затягивается и вместо нормальных 8–12 дней с момента опыления проходит больший срок, то эти плоды в большинстве случаев бывают горькими.
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 29 (563) от 19 июля 2005 года
инвестиции в будущеезолотые рукиформенный беспределбез границновая высотакошелеккидаловотакая работавысокое напряжениеза здоровьелюди и судьбыбудь бдителенгастролиполезно знатьпроисшествияспортавтосалонавтосалонавтосалонпланета загадокпланета загадокпланета загадокпланета загадокпланета загадокздоровьечкоздоровьечкоздоровьечкоздоровьечкодела домашниедела домашниедела домашние
