Можно ли есть на ночь
Врач-гастроэнтеролог Сергей Вялов сообщил, что и кому на ночь есть можно. По его мнению, всё зависит от режима активности и организма каждого конкретного человека. Но есть и общие принципы.
«Главное правило – не есть за полтора часа до сна, то есть до того момента, когда вы принимаете горизонтальное положение. После еды должно пройти время, чтобы прилечь и заснуть», – заявил специалист.
В качестве примера специалист привел работающих в ночную смену людей. По словам Вялова, они могут и должны есть ночью.
Как пишет портал gemotest.ru, универсального ответа на вопрос: есть или не есть – не существует. Некоторым требуется легкий перекус за 1–2 часа до сна, это помогает улучшить качество отдыха, избежать пробуждений из-за голода. Многим же поздний прием пищи способен принести вред. Если ужинать поздно и сразу ложиться спать, могут появиться изжога и дискомфорт в кишечнике. Ухудшается качество сна, повышается риск лишнего веса.
Пользу перекусов перед сном некоторые получают из-за поддержания стабильного уровня сахара в крови. Могут также улучшить сон, например, вишня и соки из нее, молоко, рыба, мясо индейки, бобовые и орехи. Чтобы ночной голод не стал причиной пробуждений, кому-то подойдут продукты, насыщающие, но не перегружающие пищеварительную систему: нежирный творог, миндаль, кусочек цельнозернового хлеба.
Вред от поздних ужинов кроется в риске набора веса. Ведь во время сна метаболизм замедляется, а излишки энергии откладываются в виде жировых запасов. Особенно от сладостей, выпечки, чипсов... Трудноперевариваемая пища перед сном создает дополнительную нагрузку на ЖКТ. Ночной прием пищи может негативно сказаться и на гормональном балансе, особенно если это становится регулярной привычкой.
Тем, кто предпочитает есть перед сном, медики рекомендуют здоровые альтернативы: натуральный йогурт, творог, банан, ягоды, небольшая порция орехов. Следует ужинать продуктами без сахара и кофеина, который содержится не только в кофе, но и в черном и зеленом чае, шоколаде, энергетических напитках.
Даже полезные продукты следует есть в меру. Большие порции перед сном вызовут тяжесть в желудке, дискомфорт нарушит процесс засыпания. Оптимальный объем вечернего перекуса – 100–150 граммов легкой пищи, которая не перегрузит систему пищеварения.
Оптимальное время для последнего приема пищи – 2–3 часа до сна. Стоит избегать за поздним ужином жирных и жареных блюд, острых специй, избытка соли, алкоголя, продуктов с кофеином, сладостей и десертов с высоким содержанием сахара.
По материалам «АиФ-Москва»

