Разморозка мяса за 10 минут
Считается, что продукты должны оттаивать постепенно. Однако есть способ, который не повлияет ни на вкус, ни на качество мяса, но существенно сэкономит время.
Правильная подготовка
Нужный продукт просто помещают на нижнюю полку холодильника примерно за сутки до готовки. На финальном этапе он должен полежать еще немного при комнатной температуре.
В таком случае сохраняются и вкус, и полезные свойства продукта. Однако ситуации бывают разные. Не всегда получается заранее разморозить мясо. В таком случае хозяйки прибегают к маленькой хитрости.
Экспресс-способ
Опытные хозяйки не используют кипяток, в котором мясо может слегка обвариться. Не запускают для этого и микроволновку. Без ущерба для продукта используют теплую воду (40–45°C) и сахар. В удобную посуду заливают жидкость и добавляют сахар – 1 столовую ложку на 1 литр.
После растворения сахара в воду помещают мясо. Приблизительно через 10 минут продукт относительно готов к использованию. Мясо будет твердым, но его уже можно нарезать.
belnovosti.by
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 20 (1491) от 16 мая 2023 года
курский характер«Железный человек» Иван Шурупов установил новый мировой рекорд
уникальная операция
знай наших!
чтобы помнили
застывшая история
нехорошая история
происшествия
происшествия
происшествия
происшествия
происшествия
происшествия
впервые в истории«ЮЗГУ-Атом» стал чемпионом высшей лиги «А»! Курские волейболистки могут пробиться в суперлигу
бейся, «сине-белый»!После проигрышей «Салюту» и «Калуге» в «Авангарде» сменили тренерский штаб
игра с мячом
за рулем
будь в курсе!
закон и порядок
коммунальный ликбез
коммунальные разборкиВ Курске суд обязал экс-председателя ТСЖ-148 отдать документы и печать
сфр разъясняет
вопрос прокурору
полезные продукты
симптомы заболеваний
залог будущего урожая
дизайн интерьера
лицо номера
