Еда может уничтожить лекарства и помешать вывести токсины.
Когда врач назначает таблетки, в первую очередь нас интересует, как быстро они помогут одолеть недуг да сколько эти лекарства стоят. Когда же разговор заходит о том, что прием этих самых таблеток должен сочетаться с особым режимом, а иногда и диетой, нам становится скучно, и эту информацию мы пропускаем мимо ушей. А зря, ведь от сочетания лекарств и продуктов зависит не только эффективность лечения, но и общее состояние здоровья.
О правильном сочетании продуктов и лекарств нам рассказала доктор меднаук, профессор кафедры гастроэнтерологии, диетологии и эндоскопии Галина Анохина.
Клетчатка. Она есть в капусте, бобовых, фруктах, овощах и семенах. Почти во всех этих продуктах содержится и такое вещество, как пектин. Если вы принимаете фитопрепараты, то ешьте все перечисленное не раньше, чем через полчаса после приема лекарства: клетчатка и пектин действуют как активированный уголь — поглощают медикаменты и выводят из организма еще до того, как они успеют воздействовать на организм. Химические препараты более стойкие — их клетчаткой и пектином не смутишь.
Копчености. При лечении аллергии и приеме антигистаминных препаратов нельзя есть сыры, копчености, шоколад — они стимулируют выработку гистамина (вещества, которое вызывает воспалительные процессы в клетках, отеки и аллергические реакции). Так что, заедая таблетку от аллергии пармезаном с шоколадкой, вы поступаете как минимум нелогично: лекарство снижает уровень гистамина, а продукты повышают его. Такие действия организм не оценит — ждите приступа аллергии.
Жареное и жирное. Любителям жирного и жареного в принципе надо бы поумерить эту страсть, но во время лечения — особенно. Перебор с жиром, особенно некачественным, будет давать дополнительную нагрузку на органы ЖКТ и особенно на печень, а эти органы и без того перегружены всасыванием и переработкой лекарств. Лучше вспомните о рыбе или мясе на гриле, а также о блюдах на пару.
Алкоголь. Наш организм вырабатывает ферменты, которые участвуют в обезвреживании разных токсических веществ, которые содержатся в медикаментах и алкоголе. Если человек принял таблетку, а незадолго до или после этого — «на грудь», то организм будет занят обезвреживанием алкоголя и ему будет не до токсических веществ, которые попали в организм с лекарствами. Этих веществ будет становиться все больше, увеличится нагрузка на печень. В результате — гепатит или даже летальный исход. Вот почему лекарства с алкоголем несовместимы.
Сладости. Антибиотики убивают здоровую микрофлору и вызывают дисбактериоз. А сладости — идеальная питательная среда для патогенной флоры. Поэтому если антибиотики закусывать тортами, кишечник получает двойной удар.
Фрукты. Любые фрукты, овощи, ягоды, а также продукты и напитки, которые обладают слабительным действием, употреблять с антибиотиками не рекомендуется. Ядерный эффект диареи и дисбактериоза после приема антибиотиков вы запомните надолго.
Грейпфрутовый сок. Статины (лекарства для снижения уровня холестерина) и грейпфрутовый сок содержат ферменты, помогающие снизить холестерин. Если такие лекарства запить грейпфрутовым соком, то из-за передозировки ферментами может наступить отравление. Кроме того, в грейпфрутовом соке содержится вещество фуранокумарин, который замедляет работу печени и мешает выведению остатков лекарств со всеми их токсинами из организма.
Особенности режима
После еды. Аспирин, некоторые сердечные и противовоспалительные препараты, содержащие ацетилсалициловую кислоту, надо принимать после еды: эта кислота раздражает слизистую пустого желудка, поэтому, чтобы этого не происходило, ей нужно препятствие — в виде, собственно, еды. Если же жизнь заставила выпить такие лекарства до еды — хотя бы запейте их киселем: он обволакивает стенки желудка и защищает слизистую от удара.
Во время еды. Принимать ферментированные препараты для желудочно-кишечного тракта нужно с пищей — это улучшает пищеварение.
Перед едой. Бороться с язвой, принимая ингибиторы, лучше до еды, поскольку эти препараты снижают агрессию желудочного сока.
За полчаса до еды. В это время надо принимать фитопрепараты, чтобы их не всосала клетчатка, полученная с едой.
Юлия ЮЛАЕВА
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 40 (990) от 1 октября 2013 года
Обмен полисов медстрахования старого образца на новый будет завершен до конца 2015 года