«Мир колбас» проверили и… ужаснулись
На прошлой неделе специалисты Роспотребнадзора провели проверку оптового курского предприятия «Мир колбас». Оказалось, еще не попав в розницу, некоторая продукция уже была непригодна к употреблению. Специалистами забраковано и снято с продажи 21 наименование мясотоваров.
Некоторые «экземпляры» даже на вид оставляли желать лучшего: липкая поверхность батонов, наличие плесени и кислого запаха. Это колбасы 8 наименований (сервелат «Русский» в/с, п/к «Молодецкая» 1 с, в/к сервелат «Голицынский» 1 с, колбаса п/к «Клементьевская», в/к «Сервелат коньячный», в/к сервелат «Вишняковский», в/к сервелат «Бутербродный», в/к сервелат «Венский»). А на полуфабрикаты двух наименований вообще не было предъявлено удостоверение о качестве. По мнению специалистов, на предприятии не ведется контроль за сроками годности мясотоваров, находящихся в реализации. Например, забракованы вареные колбасы 5 наименований: «Новомосковская», «Росляковская», ветчина «Тверская», «Минская», «Докторская классическая». А также полукопченые колбасы «Краковская» и «Светская» с истекшим сроком годности от 1 до 28 суток!
Инна АЛЕКСЕЕВА
Вверх▲
Отзывы читателей (1)
Написать отзыв▼
Надежда
1 апреля 2009, 17:03e-mail: popova_nadja72@mail.ru, город: МоскваВы показываете на фото колбасные изделия Губкинского мясокомбината. Продукция отличная, а то что реализаторы не следят за сроками годности надо спрашивать с них. На комбинате все строго отслеживается, все документы предоставляются, вся продукция отгружается, остатки на складе остаются мизирные.Качество соответствует цене.
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 09 (543) от 1 марта 2005 года
от первого лицаопасная погодановая метлаэхо войныблаготворительностьпроверено на себепраздничное«белая халатность»?телеманиябесплатные лекарствакоммунальное правовопрос–ответпроисшествияпланета загадокпланета загадокпланета загадокпланета загадокздоровьечкоздоровьечкоздоровьечкодела домашниедела домашниедела домашниедела домашние
