Витаминный завтрак для ребенка
Дефицит витаминов приводит к плохому развитию костной системы, слабым мускулам, медленному физическому развитию и росту. Нехватка полезных веществ чревата для растущего организма вялостью, головной болью, плохим сном. Чем накормить детей утром? Полезными салатами с витаминами. Ребенок не станет отказываться от такого вкусного завтрака.
Салат из капусты с черносливом
Капусту тонко нашинковать. Посыпать 0,5 ст. л. сахара и растереть руками, чтобы пустила сок. Нарезать чернослив половинками. Грецкий орех слегка поджарить, помять скалкой и пересыпать им салат. Сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом.
Салат с яблоком, бананом и мандарином
Нарежьте кубиками яблоко, разделите на дольки мандарин – их можно положить целыми. Порежьте банан, все смешайте и полейте йогуртом.
Морковь с тертым яблоком
Потрите одну небольшую морковь на крупной терке, добавьте натертого яблочка, но кожуру с него не счищайте, чтобы осталось больше витаминов. Заправьте салат сливками. Каротин из моркови не усваивается без жиров, поэтому они должны быть в салате обязательно.
Йогурт с отрубями и сухофруктами
Столовую ложку отрубей, по 3–4 штуки чернослива и кураги замочите в прохладной кипяченой воде на ночь. Утром лишь добавьте 100 мл йогурта и перемешайте. В идеале, конечно, лучше использовать живой йогурт, приготовленный в йогуртнице или в термосе из закваски.
smak.ua
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 16 (1487) от 18 апреля 2023 года
Верховный суд оставил без изменения приговор за шпионаж бывшему подполковнику МВД из Курской области
Контроль над демонами: почему Маск и Возняк требуют остановить развитие искусственного интеллекта