городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

18 ноября 2021, 09:40 ЦЕЛЕБНЫЙ КОРНЕПЛОД

Чем полезна свекла

Свекла – уникальная овощная культура, в которой содержится практически весь набор витаминных и минеральных веществ, необходимых для здоровья и слаженной работы организма.

Употребление этого корнеплода является отличной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, артериальной гипертензии, атеросклероза. Она оказывает положительное влияние на кровеносную систему, замедляет процессы старения и омолаживает организм. И самое важное: свекла одинаково полезна как в вареном, так и в сыром виде. При термической обработке она практически не теряет своих уникальных и полезных свойств.

Состав и калорийность

В сыром виде калорийность 100 граммов свеклы составляет всего 40 килокалорий, в вареном – 49 ккал. Корнеплод содержит огромное количество микро- и макроэлементов. Среди них – магний, кальций, сера, фосфор, хлор, йод, калий, натрий, марганец, фтор, медь, никель, цинк, бор, железо, хром. Кроме того, в свёкле есть витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, РР, фолиевая кислота, аминокислоты (бетаин, бетанин, аргинин и др.), органические кислоты (лимонная, щавелевая, яблочная), а также большое количество клетчатки. Продукт занимает одно из лидирующих мест по концентрации йода. И этот список далеко не полный.

Также богата полезными веществами и свекольная ботва. Она содержит калий, магний, витамин С, тиамин, рибофлавин и витамин В6.

Целебные свойства

Этот бордовый овощ – настоящий доктор, обладающий множеством самых разнообразных лечебных свойств.

Среди них:

• спазмолитическое,

• мочегонное,

• противовоспалительное,

• ранозаживляющее,

• противоопухолевое,

• слабительное,

• гипотензивное,

• общеукрепляющее.

Из-за большого содержания витаминов и минералов свёкла оказывает укрепляющее воздействие на иммунитет, помогает организму справляться с различными недугами.

Магний положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, снижает артериальное давление. Да и в целом «свекольный» набор витаминов и минералов – отличная профилактика возникновения болезней сердца и сосудов. Употребление свёклы помогает снизить уровень холестерина, что является отличной профилактикой атеросклероза.

Фолиевая кислота нужна для правильного кроветворения. Благодаря наличию в составе железа, свекла повышает уровень гемоглобина в крови.

Клетчатка способствует снижению риска развития злокачественных новообразований, артериальной гипертензии, инсульта и инфаркта миокарда. Кроме того, полезные вещества, которыми богат овощ, укрепляют стенки капилляров, оказывают сосудорасширяющий, спазмолитический и успокаивающий эффект. Аминокислоты, которые есть в свёкле, – главные помощники нашего организма в борьбе с ранним старением. Они же помогают очищению от различных токсинов и вредных веществ. Также свёклу рекомендуют употреблять тем, кто в силу каких-либо обстоятельств часто нервничает и переживает: овощ обладает мягким успокаивающим воздействием.

Добавление в рацион свеклы положительно отражается на работе пищеварительного тракта, она способствует очищению кишечника от шлаков и токсинов, обладает легким слабительным эффектом, поэтому очень полезна при запорах.

Для тех, кто желает похудеть, этот овощ – идеальный продукт. Она низкокалорийна и способствует нормальному пищеварению, помогает наладить обмен веществ.

Полезна свекла для печени. Овощ обладает очищающими свойствами и способствует регенерации и обновлению клеток этого органа. Бетаин, содержащийся в корнеплоде, участвует в образовании холина, который улучшает функцию печени.

Противопоказания

Несмотря на солидный набор полезных веществ, как и у любого другого продукта, у свеклы есть противопоказания к употреблению. Среди «минусов» этого овоща – высокое содержание сахара. Поэтому людям с сахарным диабетом, особенно при инсулинотерапии, свеклу стоит употреблять с осторожностью, а лучше отдавать предпочтение листьям (ботве) корнеплода.

Как поясняет профессор БГМУ Алла Шепелькевич, в 100 граммах данного корнеплода содержится до 8,7 г моно- и дисахаридов. Из-за этого свёкла относится к продуктам с высоким гликемическим индексом (он составляет 64 ед.), а значит, способствует быстрому повышению уровня глюкозы в крови.

Гастроэнтеролог Наталья Шульга уточняет: так как свекла обладает слабительным эффектом, она противопоказана при диарее. Отказаться от ее употребления следует при острой стадии гастрита, остром колите (воспаление слизистой оболочки толстого кишечника) и при острой форме панкреатита. В целом, если нет никаких других противопоказаний и овощ хорошо усваивается, в тушеном, отварном и запеченном виде свекла принесет только пользу.

Но не стоит забывать и о том, что на свеклу может быть аллергия.

По материалам 24health.by

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 46 (1413) от 16 ноября 2021 года

Курск начали украшать к Новому годупраздничное

Курск начали украшать к Новому году

В декабре сменится глава облизбиркомакадры

В декабре сменится глава облизбиркома

Владимир Путин отметил двух курских врачей государственными наградамипо заслугам

Владимир Путин отметил двух курских врачей государственными наградами

Бывший зам курского губернатора перешел на работу в «РосДорНИИ»трудоустройство

Бывший зам курского губернатора перешел на работу в «РосДорНИИ»

В регионе обязательна вакцинация для студентов и пенсионеровcovid-19

В регионе обязательна вакцинация для студентов и пенсионеров

В регионе смягчены ковидные ограниченияпосле локдауна

В регионе смягчены ковидные ограничения

На железнодорожном вокзале Курска деревянные двери забрали на реставрациюремонтные работы

На железнодорожном вокзале Курска деревянные двери забрали на реставрацию

Как в Курске за год изменились ценыкошелек

Как в Курске за год изменились цены

Обновленный Генплан Курска: что изменилось в документеградостроительство

Обновленный Генплан Курска: что изменилось в документе

В Суджанском районе впервые за 10 лет обнаружили волковв мире животных

В Суджанском районе впервые за 10 лет обнаружили волков

Капремонт оставил без газа 152 семьикоммунальные проблемы

Капремонт оставил без газа 152 семьи

Курская полиция начала проверку после концерта стендап-комика Дениса Чужогопошутил...

Курская полиция начала проверку после концерта стендап-комика Дениса Чужого

В Горшеченском районе за коровами ухаживает роботтехнический прогресс

В Горшеченском районе за коровами ухаживает робот

Дом-музей Семёнова и Уфимцева отремонтируют за 700 тысячкультурное наследие

Дом-музей Семёнова и Уфимцева отремонтируют за 700 тысяч

В горшеченском храме замироточила иконачудо

В горшеченском храме замироточила икона

На улице Веспремской строят легкоатлетический манежспортивные объекты

На улице Веспремской строят легкоатлетический манеж

Курская школьница отправится на Северный полюсзнай наших!

Курская школьница отправится на Северный полюс

В Курске сняли кота с 20-метрового деревадоброе дело

В Курске сняли кота с 20-метрового дерева

Во Льгове появились литературные граффитиблагоустройство

Во Льгове появились литературные граффити

99-летняя участница Курской битвы установила два рекордаветераны

99-летняя участница Курской битвы установила два рекорда

Урочище с редкими животными стало особо охраняемой территориейэкология

Урочище с редкими животными стало особо охраняемой территорией

Пили, ели, танцевали, погибали в «кулачках»: как куряне отдыхали в XIX векестраницы истории

Пили, ели, танцевали, погибали в «кулачках»: как куряне отдыхали в XIX веке

Дело о Доме призрения в Курске: губернатор против прокурораархивные тайны

Дело о Доме призрения в Курске: губернатор против прокурора

В центре Курска загорелась маршрутка с пассажирамичп недели

В центре Курска загорелась маршрутка с пассажирами

Пациент ковидария Тимской ЦРБ погиб, выпав с 3-го этажатрагедия

Пациент ковидария Тимской ЦРБ погиб, выпав с 3-го этажа

Курянка, которая подожгла сына, просит смягчить ей наказаниерезонанс

Курянка, которая подожгла сына, просит смягчить ей наказание

В Железногорске дерево убило рабочегосмерть на производстве

В Железногорске дерево убило рабочего

ДТП под Курском оборвали две жизнипроисшествия

ДТП под Курском оборвали две жизни

Забил до смерти посетителя барапроисшествия

Забил до смерти посетителя бара

Пенсионер убил жену 35 ударамипроисшествия

Пенсионер убил жену 35 ударами

Зайдя подстричься, обворовал парикмахерскуюпроисшествия

Зайдя подстричься, обворовал парикмахерскую

Охотник застрелил москвичапроисшествия

Охотник застрелил москвича

Сотрудник колонии продавал заключенным мобильные телефоныпроисшествия

Сотрудник колонии продавал заключенным мобильные телефоны

«Авангард» продолжит борьбу за медали ФНЛболеем за наших!

«Авангард» продолжит борьбу за медали ФНЛ

Динамовки Курска в сборной России победили Черногорию и Даниюевробаскет-2023

Динамовки Курска в сборной России победили Черногорию и Данию

Курянин выиграл чемпионат мира по джиу-джитсу в Лас-Вегасепьедестал почета

Курянин выиграл чемпионат мира по джиу-джитсу в Лас-Вегасе

Курский боксер-профессионал нокаутировал питерца в Тамбовеу канатов ринга

Курский боксер-профессионал нокаутировал питерца в Тамбове

Наши регбисты завоевали бронзу первенства Европымедалисты

Наши регбисты завоевали бронзу первенства Европы

Новые победы курских рапирдрагоценные клинки

Новые победы курских рапир

Бронза курского дзюдоиста на первенстве Россиина татами

Бронза курского дзюдоиста на первенстве России

Трое курян вызваны в сборную России по футболузнай наших!

Трое курян вызваны в сборную России по футболу

Куряне отличились в Майкопе на турнире по спорториентированиюзнай наших!

Куряне отличились в Майкопе на турнире по спорториентированию

Наши силачи взяли три золота на первенстве ЦФОпауэрлифтинг

Наши силачи взяли три золота на первенстве ЦФО

актуально

Готовим машину к снегопадам: основные правила

В курских супермаркетах проверяют качество хлебаконтроль

В курских супермаркетах проверяют качество хлеба

Перебои с телевидением возможны до 23 ноябрябудь в курсе!

Перебои с телевидением возможны до 23 ноября

Роспотребнадзор рассказал курянам о правилах покупок в «Черную пятницу»погоня за скидками

Роспотребнадзор рассказал курянам о правилах покупок в «Черную пятницу»

Подача заявления на электронный сертификат на ТСРсоцстрах

Подача заявления на электронный сертификат на ТСР

Как заболевшему коронавирусом получить помощь в доставке лекарств и продуктов?волонтерство

Как заболевшему коронавирусом получить помощь в доставке лекарств и продуктов?

Роспотребнадзор запустил горячую линию по вопросам качества услуг такситранспорт

Роспотребнадзор запустил горячую линию по вопросам качества услуг такси

Где узнать о своих долгах?уфнс информирует

Где узнать о своих долгах?

Об оплате налогов за детей и родителейплатежи

Об оплате налогов за детей и родителей

Перевод накопительной пенсии из одного фонда в другойкошелек

Перевод накопительной пенсии из одного фонда в другой

Книга рекордов Гиннесса. Самый крошечный ребенок в миредети

Книга рекордов Гиннесса. Самый крошечный ребенок в мире

Мужчина тайно подменил кошку жены более воспитаннойиз жизни

Мужчина тайно подменил кошку жены более воспитанной

11-летняя девочка всю жизнь питалась только наггетсами из-за редкой болезниплохой пример

11-летняя девочка всю жизнь питалась только наггетсами из-за редкой болезни

Ученые объяснили, как алкоголь разрушает мозгздоровье

Ученые объяснили, как алкоголь разрушает мозг

Лось разбил окно в школе и зашел в классзвери

Лось разбил окно в школе и зашел в класс

Как в конце осени предотвратить обострение хронических заболеванийбудь осторожен!

Как в конце осени предотвратить обострение хронических заболеваний

Как быстро и качественно делать генеральную уборкупрофессиональные советы

Как быстро и качественно делать генеральную уборку

Простые рецепты необычных блюдприятного аппетита!

Простые рецепты необычных блюд

Мария Пашкова: «Мне нравится эпатировать»лицо номера

Мария Пашкова: «Мне нравится эпатировать»

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 23 728
Посетителей вчера 35 307
Всего c 10 марта 2003 119 828 250

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024