«Молочную кухню» отремонтируют
Как сообщила пресс-служба администрации Курска, на капремонт и переоснащение МУЗ «Молочная кухня» из бюджета выделено 12,5 миллиона рублей.
«Молочная кухня» на улице Энгельса, 90 – важное учреждение для 800 курских семей. Именно там готовят адаптированное питание для малышей до двух лет: смеси, каши, кисломолочную продукцию. Питание на «Молочной кухне» получают малоимущие семьи по направлению от комитета соцобеспечения и детских поликлиник.
«Молочная кухня» располагается в здании-пристройке к многоэтажному дому более 20 лет. Само здание и интерьер помещения вряд ли можно назвать современными. Оборудование, несмотря на соответствие нормам Росздравнадзора и других инстанций, также далеко от совершенства. В августе 2008 года в работе кухни случился сбой – вышел из строя паровой стерилизатор. Без него невозможно производство кисломолочной продукции для малышей по особым стандартам. Именно поэтому пришлось временно перейти на обеспечение семей готовой кисломолочной продукцией.
– Безусловно, цель работы «Молочной кухни» – кормить малышей свежими кисломолочными продуктами без консервантов, – говорит Лилия Сорокина, начальник отдела охраны здоровья матери и ребенка городского комитета здравоохранения. – Там должны готовить питание, максимально приближенное по своим свойствам к идеалу. Поэтому постараемся сохранить существовавший процесс производства своими силами.
Ремонт планируется начать в ближайшее время. Комитет здравоохранения заверил, что на время «перестройки» «Молочная кухня» будет бесперебойно обеспечивать спецпитанием малышей.
Анна ГАЗАЗЯН
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 12 (806) от 23 марта 2010 года
Остатки крема для кожи вокруг глаз нужно обязательно удалять, чтобы не было отеков