Привычная еда по-новому
Любая хозяйка может похвастаться списком проверенных рецептов. Но даже самые вкусные блюда со временем могут надоесть. Если вы хотите добавить в трапезу какое-то разнообразие, воспользуйтесь советами, которые помогут приготовить привычную еду по-новому.
Отправляйте тефтели в духовку
Этот вариант приготовления тефтелей особенно актуален для людей, которые придерживаются правильного питания или сидят на диете.
На заметку: в форме для выпечки кексов тефтели будут идеально ровными и не прилипнут друг к другу. Достаточно слепить из фарша шарики, заполнить ими ячейки формы и выпекать около 30–40 минут в духовом шкафу.
Замените хлеб в котлетах на кабачок
Хватит готовить котлеты из фарша с добавлением размоченного в молоке хлеба! Кабачок – вот тот ингредиент, который сделает мясное блюдо сочным, нежным и мягким. Он не способен перебить вкус фарша, отлично скрепляет все ингредиенты, предотвращая разваливание котлет, и вдобавок обладает низкой калорийностью.
Если паста, то в сковороде
Забудьте правило, согласно которому макароны стоит варить исключительно в большой кастрюле. Вместо этого попробуйте взять сковородку с высокими стенками, наполнить ее холодной водой и насыпать туда же требуемое количество макаронных изделий. Так паста, во-первых, быстрее приготовится, а во-вторых, не слипнется.
«Белновости»
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 21 (1544) от 21 мая 2024 года
Курян просят не носить камуфляж и не ездить на машинах возле границы
За что в Курской области убивали в лихие 90-е. «ДДД» изучает архивные дела областного суда
«Он наш ангел-хранитель». В Курской области кот спас на пожаре семью с 11-месячным ребенком
Курянка отправила 1,8 миллиона, выполняя «задание спецслужб»
Под Рыльском погиб водитель при столкновении «Рено» с тепловозом
Рапиристы завоевали серебро и две бронзы на первенстве России
Как получить информацию о кадастровой стоимости недвижимости