городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

15 сентября 2022, 10:06 АКТИВНОЕ ДОЛГОЛЕТИЕ

Режим питания пожилых людей для укрепления иммунитета

В сезон простуд и вирусных инфекций ключевая роль отводится нашему иммунитету. На состояние иммунной системы человека, особенно в пожилом возрасте, влияют многие факторы, в том числе и питание. Частые недомогания, усталость, сонливость и нехватка энергии – повод навести порядок в своей тарелке и скорректировать меню. Получать полноценный набор питательных и полезных веществ поможет грамотно составленный рацион, тщательный выбор продуктов и режим питания. Составила примерный ежедневный рацион геронтолог Людмила Жилевич.

Время приема пищи.

Условно разделим часы приема пищи:

7:00 – завтрак;

10:00 – второй завтрак;

14:00 – обед;

17:00 – полдник;

19:00 – ужин.

Время может варьироваться в зависимости от вашего распорядка дня и привычного образа жизни. Главное, отметила Людмила Жилевич, не пропускать завтрак и есть не менее чем за 3–4 часа до сна.

Овощи и бобовые (клетчатка, витамины и минеральные вещества).

Чтобы овощи и бобовые лучше усваивались, их надо употреблять в паровом и протертом виде. Вес стандартной порции – примерно 75 г (содержит от 100 до 350 кДж):

• полчашки зеленых или оранжевых овощей, например, брокколи, шпината, моркови, тыквы, свежей кукурузы;

• 1 чашка зеленого салата, половина средней по величине картофелины или других крахмалистых овощей (свекла или репа), 1 средний помидор;

• 1 стакан (150 г) консервированных бобов, отваренного гороха или фасоли.

Фрукты и ягоды (клетчатка, витамины и минеральные вещества).

Не забывайте, что фрукты могут быть достаточно калорийны, особенно это касается сушеных продуктов. Стандартная порция весит примерно 150 г и содержит около 350 кДж:

• 1 банан, апельсин, груша или яблоко;

• 2 абрикоса, киви или сливы;

• изредка можно позволить полчашки (125 г) фруктового сока без сахара, лучше разбавленного чистой водой. Соки из винограда, слив, абрикосов не совсем желательны, так как в них, как правило, содержится большое количества сахара.

• хороши и полезны кисель, травяные чаи, отвары из шиповника, черники и смородины;

• в день можно съесть 30 г сушеных фруктов. Это примерно 4 штучки кураги или 1,5 столовой ложки изюма.

Хлебобулочные и другие цельнозерновые изделия (клетчатка, витамины группы В, углеводы).

Стандартная порция содержит около 500 кДж:

• 1 кусочек хлеба или четверть лаваша (40 г);

• 1/2 чашки приготовленного риса, макаронных изделий, лапши, ячменя, гречихи, манки, пшенной, овсяной, ячневой или перловой каши (75–120 г). Каши следует варить на воде и употреблять в первой половине дня, предпочтительнее на завтрак;

• 3 хрустящих хлебца (35 г);

• 1 оладушек (60 г) или 1 небольшая булочка (35 г).

Мясные продукты/рыба/орехи (белок, железо и полезные полиненасыщенные кислоты).

Стандартная порция содержит около 500–600 кДж:

• 65 г приготовленного постного красного мяса (например, говядина, свинина и др.), или 2 маленькие котлеты, или 3 отбивных (около 90–100 г по сырому весу);

• 80 г приготовленной домашней птицы, что эквивалентно 100 г сырого веса;

• 100 г приготовленного рыбного филе (около 115 г по сырому весу) или 1 маленькая банка консервированной (немаринованной) рыбы без соли;

• 2 больших яйца (120 г). Их лучше сварить всмятку или приготовить омлет;

• 30 г орехов или семян.

Молочные продукты (кальций и белок).

Молочные продукты следует выбирать со сниженным содержанием жира, но необезжиренные. В стандартной порции содержится примерно 500–600 кДж:

• 1 стакан (250 мл) молочных продуктов;

• 3/4 стакана (200 г) йогурта;

• 40 г (2 ломтика) твердого сыра;

• 1/2 чашки (120 г) мягкого сыра.

Мед можно употреблять лишь в небольшом количестве.

Ограничить следует продукты, которые содержат так называемые насыщенные и трансгенные жиры: масло, сливки, маргарин, кокосовое и пальмовое масло, печенье, пирожные, выпечка, пироги, копченое мясо, пицца, жареная пища, чипсы и острые закуски.

Необходимо также убрать из своего ежедневного меню продукты с добавлением сахара: кондитерские изделия, сладкие газированные напитки, конфеты, фруктовые напитки.

Желательно не употреблять алкогольные напитки.

24health.by

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 37 (1456) от 13 сентября 2022 года

Итоги голосования в Курской области: 637 мандатов из 705 получила «Единая Россия»выборы

Итоги голосования в Курской области: 637 мандатов из 705 получила «Единая Россия»

В центре Курска снесли кафе «Старый клен»перемены

В центре Курска снесли кафе «Старый клен»

В регионе собирают отличный урожайитоги жатвы

В регионе собирают отличный урожай

Нападение диверсантов и обстрелы Теткино. Что происходит в курском приграничьеактуально

Нападение диверсантов и обстрелы Теткино. Что происходит в курском приграничье

Губернатор поручил скорректировать график вечерних маршруток в Курскетранспорт

Губернатор поручил скорректировать график вечерних маршруток в Курске

Отопление в Курске пока не включаюткоммунальные услуги

Отопление в Курске пока не включают

Заболеваемость коронавирусом продолжает стремительно растиcovid-19

Заболеваемость коронавирусом продолжает стремительно расти

Уроженцу Курской области присвоено звание Героя Россияподвиг

Уроженцу Курской области присвоено звание Героя Россия

В Медвенском районе установили карантин из-за паразитасельское хозяйство

В Медвенском районе установили карантин из-за паразита

Не стало Николая Тяпочкинаутрата

Не стало Николая Тяпочкина

Умер доцент кафедры офтальмологии КГМУ Олег Даниленкоутрата

Умер доцент кафедры офтальмологии КГМУ Олег Даниленко

Сергей Галанин о Курске: «Большой светлый город»какие гости

Сергей Галанин о Курске: «Большой светлый город»

Курянин выиграл титул «Мистер Россия»триумф

Курянин выиграл титул «Мистер Россия»

В Первомайском парке хотят построить две смотровые площадкигородская среда

В Первомайском парке хотят построить две смотровые площадки

Курянину заплатят 70 тысяч рублей за ремонт машины, разбитой упавшим деревомпо закону

Курянину заплатят 70 тысяч рублей за ремонт машины, разбитой упавшим деревом

Курянин задал вопрос Путину на всероссийском форумена высшем уровне

Курянин задал вопрос Путину на всероссийском форуме

Из курской больницы выписали 101-летнюю курянку, болевшую коронавирусоммедицина

Из курской больницы выписали 101-летнюю курянку, болевшую коронавирусом

При въезде на Боеву дачу установили выдвигающиеся столбызона отдыха

При въезде на Боеву дачу установили выдвигающиеся столбы

Школьница из Курска выступит в финале фестиваля «Белая трость»талант

Школьница из Курска выступит в финале фестиваля «Белая трость»

Железный человек. Курянин ставит мировые рекордыпобеда над собой

Железный человек. Курянин ставит мировые рекорды

Курянам покажут фильм «Огород», снимавшийся в нашем городекино

Курянам покажут фильм «Огород», снимавшийся в нашем городе

На Боевке прошел семейный финансовый фестивальразвлечения

На Боевке прошел семейный финансовый фестиваль

Только каждый 20-й житель Курска всерьез боится новой волны коронавирусасоцопрос

Только каждый 20-й житель Курска всерьез боится новой волны коронавируса

Княжна Таля и ее мотоциклылюди и судьбы

Княжна Таля и ее мотоциклы

В Курчатове во время триатлона утонул сотрудник областной администрациичп недели

В Курчатове во время триатлона утонул сотрудник областной администрации

В Солнцево погиб 10-летний мальчик, двое школьников получили ожогитрагедия

В Солнцево погиб 10-летний мальчик, двое школьников получили ожоги

Под Железногорском нашли труп в колодцешок!

Под Железногорском нашли труп в колодце

На переезде под Щиграми поезд протаранил машинудтп на рельсах

На переезде под Щиграми поезд протаранил машину

Под Курском двоих мужчин били кувалдой и пытали токомпросто жуть!

Под Курском двоих мужчин били кувалдой и пытали током

Под Курском мужчину завалило обломками зданияспасение

Под Курском мужчину завалило обломками здания

В Железногорске следователь попался на крупной взяткекоррупция

В Железногорске следователь попался на крупной взятке

Под Курском разбились пять человекпроисшествия

Под Курском разбились пять человек

В ДТП погибли два пешехода и велосипедисткапроисшествия

В ДТП погибли два пешехода и велосипедистка

Курянин до смерти забил приятеляпроисшествия

Курянин до смерти забил приятеля

Со счета умершей похитили 3,3 миллионапроисшествия

Со счета умершей похитили 3,3 миллиона

В пруду под Фатежом утонул мужчинапроисшествия

В пруду под Фатежом утонул мужчина

В Железногорске женщина зарезала любовникапроисшествия

В Железногорске женщина зарезала любовника

Сотрудницы сельской администрации украли 15 миллионовпроисшествия

Сотрудницы сельской администрации украли 15 миллионов

Задержан стрелявший на улице Дейнекипроисшествия

Задержан стрелявший на улице Дейнеки

«Авангард» сохранил лидерство, дома обыграв «Квант»болеем за наших!

«Авангард» сохранил лидерство, дома обыграв «Квант»

«Динамо» завоевало бронзу Спартакиадыбольшой баскетбол

«Динамо» завоевало бронзу Спартакиады

Волейболистки Курска впервые вышли в полуфинал Кубка Россиимяч над сеткой

Волейболистки Курска впервые вышли в полуфинал Кубка России

Курские легкоатлеты «озолотились» на чемпионате и первенстве Россииочередной успех

Курские легкоатлеты «озолотились» на чемпионате и первенстве России

Рукопашники взяли пять медалей на Играх боевых искусствудар, еще удар!

Рукопашники взяли пять медалей на Играх боевых искусств

Курские рапиристки заняли пьедестал почета всероссийского турниранаши надежды

Курские рапиристки заняли пьедестал почета всероссийского турнира

Наша теннисистка дважды стала лучшей на турнире «Олимпийские надежды России»на корте

Наша теннисистка дважды стала лучшей на турнире «Олимпийские надежды России»

Курянин завоевал бронзу Спартакиады учащихся по айкидопьедестал почета

Курянин завоевал бронзу Спартакиады учащихся по айкидо

Праздник орловских рысаков на курском ипподромеконный спорт

Праздник орловских рысаков на курском ипподроме

Главные осенние советы водителюсезонное

Главные осенние советы водителю

Почему в машине потеют окнаважно знать

Почему в машине потеют окна

В Курской области проверили сыр и нашли фальсификатыприятного аппетита!

В Курской области проверили сыр и нашли фальсификаты

Сколько продуктов за месяц съедают курянестатистика знает всё

Сколько продуктов за месяц съедают куряне

Налоговый вычет при дарении квартирыюридическая консультация

Налоговый вычет при дарении квартиры

Можно ли выписать находящегося в СИЗО родственника?вопрос прокурору

Можно ли выписать находящегося в СИЗО родственника?

Вправе ли работодатель отозвать сотрудницу из декретного отпуска?фсс разъясняет

Вправе ли работодатель отозвать сотрудницу из декретного отпуска?

О работе дежурных приставовуфссп информирует

О работе дежурных приставов

Ученые обнаружили место, где идет дождь из алмазовисследование

Ученые обнаружили место, где идет дождь из алмазов

В Польше нашли погребение «женщины-вампира» с серпом на шееархеология

В Польше нашли погребение «женщины-вампира» с серпом на шее

На крышах городских домов нашли космическую пыльудивительное рядом

На крышах городских домов нашли космическую пыль

Мужчина укусил напавшую на него кобруиз жизни

Мужчина укусил напавшую на него кобру

«Академия Слуха»: два слуховых аппарата по цене одного!не пропустите!  •  реклама

«Академия Слуха»: два слуховых аппарата по цене одного!

Какие продукты помогут улучшить работу кишечника?советы врача

Какие продукты помогут улучшить работу кишечника?

Осенняя подкормка садасезонное

Осенняя подкормка сада

Заготовки на зиму для быстрого приготовления блюдстратегический запас

Заготовки на зиму для быстрого приготовления блюд

Анастасия Калужских: «Моя цель – стать успешной»лицо номера

Анастасия Калужских: «Моя цель – стать успешной»

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 22 973
Посетителей вчера 34 261
Всего c 10 марта 2003 119 861 756

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024