городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (16 600 экземпляров)

10 октября 2019, 13:05 ЭКЗОТИКА

В Курске собрали урожай с кактусов

Уже на протяжении нескольких лет Александр Буханов проводит необычный эксперимент: выращивает в Курске кактусы. Теплолюбивая экзотика растет в саду под открытым небом, на зиму клумбы даже ничем не накрывают. Чувствует себя в таких условиях вечнозеленая коллекция просто прекрасно. В этом году Александр даже собрал урожай с одного из видов. Из плодов опунции он планирует приготовить джем.

Зимовка под открытым небом

Александр живет в Подмосковье и работает на одной из крупных ТЭЦ в столице. Кактусами увлекся около десяти лет назад, когда достроил свой дом и стал вопрос, как украшать участок. Выбор пал на одни из самых неприхотливых растений – кактусы. Первые заказы делал из Чехии и США. Найти в России зимостойкие виды оказалось не так просто, ведь большинство любителей выращивают кактусы только на подоконнике.

Колючая клумба постепенно разрасталась, но требовала ухода. Так, на зиму Александр укрывал свою коллекцию, чтобы не пострадала от мороза. Но в природе некоторые виды кактусов способны вынести просто колоссальные перепады температуры. Чтобы наглядно это продемонстрировать, наш герой отправился в Курск.

Именно тут, рядом с домом родителей супруги, он разбил уникальную клумбу. В нашем регионе все же солнечных дней больше и зимы не такие суровые, так что колючая коллекция чувствует себя прекрасно.

Александр открыл нам секрет зимовки этих растений. Казалось бы, кактус, ткани которого наполнены влагой, просто физически не может пережить заморозку. Вода превращается в лед, кристаллы которого разрывают клетки растения. Именно поэтому фрукты и овощи из морозильной камеры так отличаются от свежих. Но у кактусов есть свой необычный способ обмануть законы физики. Их сок содержит много сахара. Готовясь к зиме, растения активно испаряют влагу из клеток, как бы «сдуваются». Таким образом, концентрация сахара еще сильнее повышается, и сок не замерзает.

Плоды собирали медицинским инструментом и в перчатках

«В Курске высажено от 300 до 500 растений и еще около двух тысяч в Подмосковье. Что-то я продаю, численность постоянно меняется, сложно уследить», – признается наш собеседник.

На открытом воздухе многие кактусы чувствуют себя даже лучше, чем в оранжерейных условиях. Холодная зимовка – обязательное условие для их цветения. А после нескольких месяцев под снегом колючая клумба радует особенно яркими красками.

В сентябре в Курске собран экзотический урожай плодов опунции. Опунция темноколючковая – один из самых популярных зимостойких кактусов, выдерживает температуру до минус 36 градусов, поэтому спокойно зимует без укрытия. Кактус образует крупные куртины (группы), достигающие в высоту до полуметра. Цветет он крупными желтыми цветками, а к осени созревают плоды – красно-фиолетовые с зеленой мякотью.

Голыми руками собирать урожай нельзя. Колючки – не самая большая неприятность. У опунций и некоторых других кактусов есть глохидии – тонкие, почти прозрачные крошечные шипы, которые при любом прикосновении остаются под кожей. На концах у них зазубрины, как у гарпуна, из-за чего их очень сложно извлечь из поврежденного участка.

«В этом году плоды снимала моя жена, я к тому времени еще не приехал в Курск, – рассказывает Александр. – Для этого используются специальные инструменты – медицинские зажимы и пинцеты. Руки должны обязательно быть защищены медицинскими перчатками».

Коварные глохидии есть и на самих ягодах. Для того чтобы от них избавиться, плоды помещают в емкость с песком и активно трясут. Колючки легко обламываются и остаются в песке, после этого остается только промыть урожай от пыли.

Семена Александр извлекает, из них можно вырастить новые кактусы. А мякоть разрезанных плодов идет в пищу.

«У плодов сложный ягодно-фруктовый вкус, напоминающий землянику, дыню и еще что-то. Описать не так уж просто, – улыбается наш собеседник. – В прошлом году готовил из них настойку. Сейчас планирую сварить джем. Рецепты есть в Интернете, да и в целом приготовление джема универсально для разных плодов различных растений».

Рекорды на курских грядках

Жительница Льговского района Антонина Полхова вырастила на своем огороде 10-килограммовую свеклу. На фотографии она едва удерживает огромный корнеплод в руках.

О рекорде сообщило местное издание «Курьер». По словам женщины, вес свеклы чуть-чуть не дотянул до десяти кило – 9 килограммов 570 граммов.

А читательница «ДДД» Наталья Пьяных-Толубаева из Советского района сообщила о другой аномалии на своих грядках. Осенью у нее на огороде созрел второй урожай клубники. На такое способны ремонтантные сорта, которые цветут несколько раз в год. Но курянка уверяет, что у нее клубника самая обычная.

«На приусадебном участке первый урожай собрали летом, затем на эту часть огорода даже не заглядывали. А когда в конце сентября я пришла ее перекопать, стала выбирать определенные кустики, а там ягоды! Жалко, клубника не успела вызреть окончательно, заморозки ее «побили». Отдельные кустики продолжают цвести, несмотря на похолодание!» – удивляется девушка.

Она рассказывает, что удалось собрать около килограмма. Ягоды были необычайно сладкими и ароматными, даже лучше, чем летом.

Ранее мы сообщали о гигантских двухкилограммовых картофелинах, выкопанных также в Льговском районе, и огромных помидорах, созревших в Курске.

А вы хотите поделиться своими достижениями?! Сообщайте нам по почте, электронной почте dddkursk@mail.ru и в группах «ДДД» в соцсетях.

Ирина ТРЕТЬЯКОВА

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 41 (1304) от 8 октября 2019 года

Чудотворному образу «Знамение» поклонились около 150 тысяч верующихсвятыня

Чудотворному образу «Знамение» поклонились около 150 тысяч верующих

коммуналка

В области стартовал отопительный сезон

о своем

Правила участия в акции для подписчиков «Турецкие каникулы «ДДД»

вера

В Курск привезут Пряжевскую икону

чп

Улицу Ленина залило кипятком

такая работа

Преступность в Курске: от лихих 90-х до наших дней

хорошая новость

В Облдуму внесли два законопроекта о снижении транспортного налога

кадры

Полковник из Курска возглавил Следственное управление по Тверской области

заседание кгс

Бюджет Курска подрос на 744 миллиона

шоу-бизнес

Курянки покорили Леонида Агутина

своим примером

Роман Старовойт сделал прививку от гриппа и выложил видео в Интернет

из зала суда

Курянам все же выплатят 2 миллиона за утерянный государством клад

недоступная среда

В Курске таксист отказался забрать слепую девушку из больницы

городская среда

Боевку, парк Бородино и улицу Ленина благоустроят

сервис

Пожилых селян на медобследование доставят на спецтранспорте

о, счастливчик!

Житель Курска выиграл в лотерею загородный дом

мир искусства

Галерист Олег Радин сдал в банк пять ведер денег на памятник Малевичу

из первых уст

Новый руководитель спорткомитета рассказал о планах

проблема

Курянки становятся жертвами домашнего насилия

трагедия

Курск. На Магистральном погибли пассажирки маршрутки

лесной гость

На окраине Курска лось столкнулся с авто и повредил забор частного дома

спецоперация

ФСБ задержала двух курян с килограммом наркотиков

смерть на дороге

Авария под Медвенкой унесла две жизни

происшествия

В Курске водитель такси сгорел в машине

преступление и наказание

15 лет за угон дорогих мотоциклов

происшествия

Убил бывшего тестя из-за раздела имущества

происшествия

Застрелил жену, не пускавшую его домой

болей за наших!

Курский «Авангард» вырвал ничью во Владивостоке

большой баскетбол

Четверть на ноль в Новосибирске и три овертайма в Видном

из первых уст

Лучший бомбардир «Авангарда» хотел уйти из футбола

близняшки в баскетболе

Лучшие в мире сестры Фролкины

знай наших!

Курский школьник взял Кубок мира по кикбоксингу

на татами

Курские дзюдоисты отличились в Брянске

рев моторов

Медали картингистов на чемпионате и первенстве ЦФО

автогонки

Кими Райкконен в Сочи ответил на вопрос курянина

жилье мое

Капремонт в Курске выполнен на 65%

транспорт

Расписание рейсов «поезд + автобус»

кадры

Сменился гендиректор спецавтобазы

коммунальные услуги

Если в квартире холодно

финансы

Отсрочка по ипотеке

кошелек

Пенсионные накопления оказались в другом фонде

вопрос прокурору

О залитии квартиры

правда или миф

Семь заблуждений, которые считаются аксиомой

Всемирный день зрения отмечают в Курске!акция  •  реклама

Всемирный день зрения отмечают в Курске!

оральная гигиена

Названы самые опасные напитки для зубов

мнение специалиста

Прием витаминов может вредить здоровью

ноу-хау

Найдено универсальное средство от насморка и боли в горле

природные витамины

Что приготовить из красной рябины

борьба с вредителем

Как избавиться от мышей

совет родителям

Чаще обнимайте детей! Это укрепляет иммунитет и помогает бороться со стрессами

София Дмитриева: «Врач – одна из самых благородных профессий»лицо номера

София Дмитриева: «Врач – одна из самых благородных профессий»

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 10 756
Посетителей вчера 29 468
Всего c 10 марта 2003 120 368 672

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024