Быстрая пицца на кефире
Этот рецепт поможет приготовить вкусную домашнюю пиццу с колбасой на кефире без лишних усилий. Ее можно приготовить вечером и съесть на завтрак. Это блюдо хорошо подойдет и для сытного обеда.
Ингредиенты для теста: 2–2,5 стакана муки, 200 мл кефира, 100 г растительного или растопленного сливочного масла, 1 ч. л. сахара, 1/4 ч. л. соды, щепотка соли.
Ингредиенты для начинки: 2 помидора, 1 сладкий перец, 2 луковицы, 200 г салями или другой колбасы, 50 г сметаны, 50 г кетчупа, 200 г твердого сыра.
Перемешать масло вместе с кефиром, содой и солью. Подсыпая муку, замесить липкое тесто.
Помыть овощи. Помидоры нарезать тонкими кружочками, перец – соломкой, а лук – тонкими полукольцами.
Колбасу нарезать кружочками, сыр натереть на терке.
Распределить тесто по форме для выпечки, смазать кетчупом и сметаной. Выложить сверху колбасу, помидоры, лук и перец. Посыпать тертым сыром.
Выпекать пиццу на кефире в разогретой до 180°С духовке в течение 20–25 минут.
Желаем вам приятного аппетита!
Вверх▲
Отзывы читателей (1)
Написать отзыв▼
Светлана
6 августа 2018, 23:32e-mail: vano11036@mail.ru, город: МоскваТесто ну очень вкусное. Вчера сделала пиццу по этому рецепту первый раз, съели вчера же всей семьей. Сегодня дети попросили испечь еще раз. Автору очень большое спасибо за рецепт..!
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 03 (1214) от 16 января 2018 года
Курская область. Свинокомплекс рядом с заповедником: власти «за», Гринпис «против» (ВИДЕО)
Билет на концерт «Парад звезд 80-х» – лучший подарок женщинам ко дню 8 Марта!