Фисташки защищают сердце
Ешьте фисташки – и вы укрепите свои сосуды, утверждают ученые. Фисташки выводят «плохой» холестерин и снижают вероятность ишемической болезни сердца.
С помощью фисташек можно ослабить реакцию сердечно-сосудистой системы на стресс, даже если она связана с наследственностью. После диеты, содержащей фисташки, давление у людей в ситуации стресса было несколько ниже.
Большинство жиров в фисташках (почти 90%) являются «хорошими», поскольку понижают холестерин. Кроме того, фисташки — мощный источник волокна, который в том числе уменьшает поглощение холестерина, а также они содержат высокие уровни 8 питательных веществ, включая тиамин, витамин B6, медь, марганец, калий, фосфор и магний.
Полезный ананас
Ананас – это не только приятный вкус и запах. Это комплекс питательных веществ.
Бромелин – это смесь ферментов, способных расщеплять белок, он стимулирует пищеварение, очищает кровь и активизирует иммунную систему.
Ананас помогает при гипертонии и атеросклерозе. Снижает повышенное давление и устраняет отложения на стенках сосудов, предупреждая инфаркт и инсульт. При первых симптомах простуды приготовьте напиток из ананаса и домашнего кваса. Стакан ананасового сока и долька плода во время еды улучшит работу желудка. Десерт из ананаса усилит сжигание жира, улучшит обмен веществ. Ученые пытаются с помощью ферментов ананаса бороться с раковыми заболеваниями.