Кухня YouTube. У видео курянки – 26 миллионов просмотров
«Всем привет, с вами Кристина», – этот голос знаком тысячам пользователей интернета. У видео Кристины Оловянниковой миллионы просмотров, у ее канала на YouTube больше 400 тысяч подписчиков. Кто она такая – самый популярный блогер Курска – сейчас расскажем.
Времени на сон не оставалось
В эпоху Интернета и соцсетей именно блогеры становятся новыми суперзвездами. У них миллионы поклонников, неплохие заработки, а главное – возможность заниматься любимым делом и получать от этого удовольствие.
27-летняя Кристина не похожа на заносчивую интернет-знаменитость. Милая длинноволосая девушка скромно мне улыбается у стойки кафе: «Тоже заказываете кофе? Я уже взяла, давайте сядем за тот угловой столик». Делая глоток капучино, Кристина отодвигает пакетики с сахаром. «Не ем его совсем, – как бы извиняется она. – А вот гамбургер в кафе могу заказать. Иногда хочется чего-то из вредного фастфуда. Но редко».
Мы неслучайно затронули тему вкусовых предпочтений. Кристина ведет кулинарный блог. Каждый день делится оригинальными и интересными рецептами блюд, которые готовит дома.
«Интерес к кухне был всегда. С детства наблюдала, как готовит мама, – вспоминает курянка. – Создать YouTube-канал предложил муж. Долго отказывалась: сама я человек стеснительный, а это же надо на камеру сниматься!»
Но супругу удалось переубедить девушку. К делу сразу подошли серьезно. «Была целая история. Купили камеру, изучали курсы и видеоуроки: как снимать и монтировать видео, как открыть и развивать свой канал. Много новой информации, поначалу было непросто», – говорит наша собеседница.
Первое видео на канале «Кулинарный микс с Кристиной Оловянниковой» появилось в 2016 году. На протяжении двух месяцев супруги ежедневно выкладывали по новому ролику. На съемку и монтаж каждого уходило по 8 часов – фактически полный рабочий день. Основная работа – создание и продвижение сайтов – не привязывала их к офису, но тоже требовала времени. На сон его практически не оставалось.
Куряне не выдержали такого сумасшедшего темпа. Отдачи почти не было, видео набирали по 50-100 просмотров. Потом был перерыв почти в год. И новый заход, когда начали снимать по одному ролику в неделю, а то и в месяц.
В декабре 2018-го куряне решили изменить подход, сделать видео более современными. В коротких ярких роликах на 2-3 минуты Кристина доступно и емко рассказывает о процессе приготовления и показывает готовое блюдо. Свою роль сыграл и временной фактор: накануне Нового года пользователи искали в Сети, что бы приготовить к праздничному столу. У канала стали появляться новые подписчики.
«В январе у нас было 10 тысяч подписчиков. И радость, испытанную тогда, трудно описать словами, – смеется девушка. – Невероятное чувство. Гораздо более сильное, чем позднее, когда мы перешагнули рубеж в 100 тысяч или 300 тысяч подписчиков».
Чтобы быть первыми в курсе самых важных новостей, подписывайтесь на ДДД Курск в Яндекс.Дзен
«Комментарии заставляли меня краснеть»
Сейчас 2–3 часа в день уходит лишь на то, чтобы прочитать и ответить на максимум комментариев. Иногда их число доходит до нескольких тысяч – отреагировать на все невозможно, но курянка старается. «Мы обсуждаем процесс приготовления. Если у человека не получилось блюдо, я стараюсь разобраться, что пошло не так, поскольку сама выкладываю только надежные и проверенные рецепты, – делится наша собеседница. – Есть и откровенные хейтеры – те, кто просто оскорбляет. Причем заметила: это чаще всего мужчины. Что они забыли на кулинарном канале – отдельный вопрос. Но я такого начиталась, поначалу краснела до корней волос. Потом стала более спокойно реагировать. Сейчас таких комментариев стало меньше. Мне кажется, YouTube поставил какие-то дополнительные фильтры».
«Всегда казалось, что у меня странный голос, – продолжает девушка. – Это обычная история: в жизни ведь ты себя слышишь иначе, чем получается на записи. И когда стала читать комментарии, очень удивилась. Все говорят: «Какой красивый голос». У меня?! Вот это было довольно неожиданным».
Кристина отлично помнит первое видео, набравшее свыше миллиона просмотров. Это рецепт пиццы из кабачков. Довольно простое, вкусное и полезное блюдо. Но на такую сумасшедшую популярность куряне не рассчитывали. «Я и представить не могла, что это видео попадет в тренды YouTube, – признается курянка. – Предсказать тут что-то сложно. Иногда кажется – классный рецепт, а он не заходит. А порой случается вот так. Для нас были какие-то невероятные, космические цифры: полмиллиона просмотров, миллион, полтора миллиона... Это такая эйфория – хочется снимать еще и еще».
Несмотря на то, что на сегодня на канале курян больше 430 тысяч подписчиков, а общее число просмотров перешло отметку 25 миллионов, YouTube так и не стал основным заработком. «Бытует мнение, что сам сервис платит за видео, которое набрало миллион просмотров. Но в такой миф поверит разве что человек, далекий от этой кухни, – рассказывает Кристина. – Блогеры зарабатывают на рекламе. В основном на коротких роликах, которые идут перед видео. Если человек нажал кнопку «пропустить», а так делает большинство, то и блогер ничего не заработал. Еще нам постоянно предлагают рекламировать сервисы кэшбеков, интернет-казино и прочие подобные вещи, но это не для нашего канала. Действительно приятный бонус – плита с духовкой, которую подарил один известный бренд бытовой техники».
Награда из США пришла спустя три месяца
Дома у Кристины хранится заветная мечта тысяч блогеров – награда от YouTube – серебряная кнопка. Так портал отмечает каналы, набравшие определенное число подписчиков. «Серебро» присуждается каналу, у которого их больше 100 тысяч.
Награда шла из Америки, посылка долго проходила таможню, от Кристины потребовали множество документов и согласований. «К моменту, когда мы получили кнопку, на канале было уже 300 тысяч подписчиков, то есть втрое больше, – смеется она. – Но все равно сам момент, когда получили посылку и распаковывали коробку, был волнительным. Достали кнопку – и тут градус патетики очень сильно упал. Она вся оказалась заляпана отпечатками пальцев. Наверное, при прохождении различных инстанций ее не раз доставали и смотрели – что это вообще такое».
– Кто съедает все приготовленное в кадре?
– Мы с мужем вечером и съедаем. Стараюсь не готовить лишнего. И никогда не буду рассказывать о блюде, которое мы сами не стали бы есть.
– Сколько времени сейчас уходит на съемки одного видео?
– Решить, о чем будет сегодняшний ролик, снять, обработать, выложить в Сеть – около шести часов. Очень много времени тратим на придумывание заголовка для видео. Это моя головная боль. К сожалению, YouTube любит такие подписи: «Помидоры зимой больше не покупаю! Суперспособ хранения помидоров круглый год» или «Шикарная капуста! Этот рецепт меня покорил простотой и вкусом!» Вот Яндекс.Дзен отказался от кликбейтных заголовков – все стало доступнее и проще. Но на YouTube видео с обычным названием наверняка проиграет в просмотрах.
– Что будете делать, когда рецепты закончатся?
– Мне кажется, такого не произойдет никогда. Я еще не рассказала и половины того, что люблю готовить в обычной жизни. А есть еще иностранные форумы, где черпаю вдохновение.
– Вас на улице узнают?
– Ни разу такого не было. Но рада этому, мне было бы очень некомфортно.
– Есть заветная мечта?
– Бриллиантовая кнопка, ее присуждают за 10 миллионов подписчиков. А еще уехать отдыхать в Турцию. Чтобы целых 10 дней ничего не готовить.
Ирина ТРЕТЬЯКОВА
Вверх▲
Отзывы читателей (1)
Написать отзыв▼
АЛенка
1 декабря 2019, 12:37молодец! 
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 48 (1311) от 26 ноября 2019 года
коммунальные чпне забудьте оформить!В Курской области пройдет еще одна декада подписки на «Друг для друга»
нет сигналавыйти из сумракаблагоустройстводела семейные«Пришлось рассказать, что детки у нас приемные»: почему в Курской области все меньше сирот
мир увлеченийза рулем«Черная пятница» в наркодиспансере. Водители Курска зря стояли в очередях: новый медосмотр отложили
мир искусствагородская средав продолжение темыжертвы тонкого льдапреступление и наказаниеКурская область. В Солнцево судят эксперта, похитившую более миллиона
трагедии на дорогахлиповые справки
большой баскетболболеем за наших!«Авангард» ушел на «зимовку» 14-м. Куряне завершили год в Москве ничьей со «Спартаком-2»
пьедестал почетаУ курянки Инны Дериглазовой «серебро» этапа Кубка мира в Каире
знай наших!удар, еще удар!калькулятор жкхгжи разъясняет6 сотоквопрос прокурорунастоящий детективженские секретымнение диетологоввкусно и полезнов хозяйстве пригодитсяполезные советы
лицо номера