городская афишаафиша доска объявленийобъявления размещение рекламыреклама 16+

о газете колонка редактора наш коллектив контакты сми

Еженедельная общественно-информационная газета. Самый большой сертифицированный тираж в Курской области (17 000 экземпляров)

5 марта 2015, 09:40 КОММЕРЦИЯ

Как заработать на червях: оригинальные бизнес-идеи курян

Кризис вносит свои коррективы в предпринимательскую деятельность: кто-то из частников отказывается от своего дела и уходит на покой. Однако есть те, кому, казалось бы, все нипочем, и все потому, что они в свое время ухватились за оригинальную идею, первыми стали делать на местном уровне то, что никто до них не делал.

Солить на месте!

Курянин Юрий Кеда – бондарь. Носитель старинного ремесла негодует: его дело теряет актуальность, старую добрую осиновую бочку, которую с незапамятных времен использовали для засола, вытеснила пластиковая упаковка. Да и содержимое тары, по мнению мастера, не внушает доверия...

«Что мы видим на прилавках? Кильку по 90 рублей за килограмм, селедку, плавающую в сомнительной жидкости, скумбрию, облитую «жидким дымом», – говорит бондарь. – И все это из замороженного сырья! А ведь веками рыбу солили в день вылова, часть поступала прямо к прилавку магазина, часть коптили на осиновых опилках и продавали».

В качестве примера Кеда приводит советское время, когда рыба была «дешевой и доступной»: «Ленин писал, что после революции вобла спасла Россию от голода, помогла рыба и в послевоенное время. И никакой там заморозки не было».

Юрий Алексеевич задается вопросом: зачем, к примеру, выловленную сельдь замораживают, везут «в дорогих вагонах-рефрижераторах», хранят на складе в ожидании покупателя, который, приобретя ее, разморозит и уже потом засолит? Не легче ли сразу это сделать? По мнению бондаря, дешевая осиновая бочка могла бы поменять технологию хранения, перевозки и реализации рыбной продукции. «На базе обыкновенного столярного цеха можно организовать производство дешевой тары, благо лесные массивы с мягкой древесиной повсюду», – убежден курянин.

У него есть и своеобразный бизнес-проект, свое видение ситуации: в порт Мурманска или Астрахани приходит автомобиль, везет он столитровые бочки. Рыболовецкое судно берет их на борт, наполняет рыбой прямо из сети, после добавляют соль. Затем продукцию отправляют на склады, а оттуда напрямую в магазины или коптильни. «Это экономически выгодно, все просчитывается. Намного дешевле, чем покупать пласты перемороженной рыбы».

И поесть, и пострелять

Пока в крупных городах в моде ретрозабегаловки, где напитки подают в граненых стаканах, еду в тарелках с незамысловатой каемкой, а за прилавком стоят «призраки» советского общепита – пышные барышни в накрахмаленных фартуках, в Курске наблюдается обратная картина. Постепенно в областном центре появляются современные кофейни, выполненные на западный манер. Например, не так давно в областном центре стали выпекать американские пончики вроде тех, которыми любят лакомиться «киношные» полицейские. Идея оригинальная, уже и не припомнишь, чтобы что-то такое делали у нас. Также стали пользоваться популярностью так называемые рестораны на дому. Для клиентов предусмотрен широкий спектр услуг, начиная от сервировки стола и заканчивая готовыми блюдами. В общем, и напрягаться особо не надо: были бы деньги, а праздник тебе организуют.

Не только бочками и пончиками едины начинающие предприниматели Курской области, есть и другие оригинальные бизнес-идеи. Так, например, один из частников решил организовать под Железногорском небольшую, скажем так, военную базу, где юноши могли бы пройти курс молодого бойца: собрать и разобрать автомат Калашникова, попробовать свои силы на полосе препятствий, поупражняться на гимнастических снарядах. Также площадку можно использовать для игры в пейнтбол.

Еще одному предпринимателю пришло в голову организовать передвижной планетарий для детей. Он прост в обращении, надувной шестиметровый купол раскладывается за несколько минут. Внутри – небо, полное звезд. За раз мини-обсерватория может принять до 25 человек, гостям предлагают несколько мультимедийных программ, которые посвящены основам астрономии, устройству телескопа, искусственным спутникам и черной материи.

А один из курских фермеров решил построить бизнес на... червях. Причем не на простых, а на калифорнийских. Заказал партию ползучих в США, разводил их под Курском, и все ради того, чтобы «подопечные» перерабатывали навоз, давали хорошее удобрение. К слову, не самое затратное производство, зато высокий доход.

Помощь начинающим бизнесменам оказывают в Союзе предпринимателей, а также в Комитете потребительского рынка и малого бизнеса: начиная от оформления документов и заканчивая госсубсидиями. Известно, что в прошлом году на модернизацию производства в нашем регионе выделили более 50 миллионов рублей. Сюда входит возмещение части затрат малому и среднему бизнесу на закупку оборудования, его перевозку, установку и введение в эксплуатацию, поддержка новых технологий и программ.

Юрий ФРОЛОВ

Вверх Отзывы читателей (0)    Написать отзыв

Архив рубрики  /  Другие статьи этого номера 10 (1064) от 3 марта 2015 года

Губернатор отчитался перед депутатамивласть

Губернатор отчитался перед депутатами

В Москве «ДДД» вручена премия «Тираж – рекорд 2014 года»признание

В Москве «ДДД» вручена премия «Тираж – рекорд 2014 года»

свобода слова

Центру защиты прав СМИ приписали «политику»

красота

«Супермодель Курска 2015»: победительниц оказалось две

Курская красавица уехала помогать ополченцам на Донбассс передовой

Курская красавица уехала помогать ополченцам на Донбасс

пиши грамотно

Куряне напишут тотальный диктант

Курские школьники решали «взрослые» головоломки за 3 минутыигры разума

Курские школьники решали «взрослые» головоломки за 3 минуты

культура

По районам едет библиомобиль

знай наших!

Участник шоу «Главная сцена» от Курска: «Вы еще услышите мою песню»

снова в нашем зале

Веселые и находчивые всей страны соберутся в Курске

Паводка снова не ожидаетсяпрогноз от гидрометцентра

Паводка снова не ожидается

В лесу под Курском умер отшельниксудьба человека

В лесу под Курском умер отшельник

идёт проверка

В центре Курска стреляли диких уток?

аж жуть!

Курянин зарезал охранника, не пустившего его в ресторан

самоволка

В Коренной поймали солдата, сбежавшего из части

происшествия

В Курске поезд сбил девушку

происшествия

Погиб, запутавшись в кустах

происшествия

Нанес хозяину 11 ножевых ран

происшествия

На границе задержали 14 тонн сыра из Украины

происшествия

Забил бабушку, не давшую денег на наркотики

происшествия

24 года колонии за убийство и разбой

наказание

Водителей оштрафовали на 73 миллиона рублей

супербаскетбол

Евролига. Сегодня в Курске плей-офф: «Динамо» – «Бурж»!

«Авангард». Три спарринга курян на южном сборемежсезонье

«Авангард». Три спарринга курян на южном сборе

спортивная хроника

«Бронза» первенства страны

Куряне взяли всё «золото» ледовой автогонкирёв моторов

Куряне взяли всё «золото» ледовой автогонки

спортивная хроника

Рукопашники «набили» четыре «золота»

удар, еще удар!

Кикбоксеры завоевали награды

на ринге

Два «золота» курских боксеров

сезонное

Пришла весна: меняй стиль езды

полезно знать

Верховный суд разъяснил, когда можно управлять машиной без ОСАГО

Тариф на ремонт и содержание жилья утверждают собственникижилищная инспекция

Тариф на ремонт и содержание жилья утверждают собственники

будь в курсе!

Изменится расписание пяти курских электричек

права потребителя

За цены в у. е. продавцам грозят штрафы

соцстрах разъясняет

У пособия может быть «потолок»

соцобеспечение

Социальные услуги бесплатно и за плату

фазенда

Об оформлении в собственность земельного участка

Автостопом по Кавказу: Мцхета, Тбилисиспецрепортаж «ддд»

Автостопом по Кавказу: Мцхета, Тбилиси

Музей компьютеров в курской школежелезный век

Музей компьютеров в курской школе

Курянка создает картины из кожиумелые руки

Курянка создает картины из кожи

в позе лотоса

В древней статуе Будды обнаружена мумия

такая работа

В Антарктику зовут «устойчивых к вонючим пингвинам» сотрудников

в ловушке

В США спасатели вытащили из канализации 19 морских коров

солнечное лекарство

Витамин D помогает от депрессии

сила природы

Какие сухофрукты защищают от рака

вкусно и полезно

Такое полезное яблоко

вера

Великий пост в вопросах и ответах

Советы «Дачника» в Курске. Выбираем чудо-лопатусад-огород  •  реклама

Советы «Дачника» в Курске. Выбираем чудо-лопату

сезонное

Пикировка по правилам

дела домашние

Давайте приготовим!

мамам на заметку

Парагрипп протекает легче, чем грипп, но человек может болеть дольше

вот, чего бойся

Телевизор превращает детей в гипертоников

Анастасия Бутусова: «Я человек неконфликтный»лицо номера  •  реклама

Анастасия Бутусова: «Я человек неконфликтный»

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики: smile super yes no beer wink tongue laugh finish boy love girl confuse joy good fright sleep wall amaze angry box shok star kill stop suicide
Текст *
сооб­щения:
Анти­спам: Введите 6 цифр на картинке  → 
Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.
Реклама на сайте
Лента новостей
Архив новостей
16+возрастная
категория

Читайте в печатном номере: курская ТВ-программа на 32 канала, интервью со звёздами, результаты лотерей, частные и коммерческие объявления, биржа труда, полезные советы, конкурсы для наших читателей и сканворды

Посетителей сегодня 14 791
Посетителей вчера 35 307
Всего c 10 марта 2003 119 819 313

Сетевое СМИ «Друг для друга Курск Онлайн»
Зарегистрировано Роскомнадзором, регистрационный номер ЭЛ № ФС77-74531 от 29 декабря 2018 года

При перепечатке ссылка на https://dddkursk.ru обязательна. Политика обработки персональных данных

© ООО «Друг для друга — Медиа», Курск 2003–2024