Фальсифицированное курское масло выявили в Орле
Сотрудники управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям при проверке крупного сетевого магазина с использованием мобильного приложения «Инспектор» выявили ряд нарушений.
Так, при отборе шести образцов сливочного масла лабораторные исследования ФГБУ ВНИИЗЖ показали наличие в трех из них сорбиновой и бензойной кислот, а также растительных жиров.
Как отмечают в Россельхознадзоре, это классический способ удешевления себестоимости, то есть фальсификации сливочного масла, которое выработали два предприятия из Курской и Московской областей.
Некачественное поддельное масло было сразу изъято из оборота и возвращено поставщикам для утилизации. В отношении недобросовестных производителей признаны недействительными, материалы переданы в управления Роспотребнадзора, ФАС и прокуратуру Курской области, а также в ведомства Подмосковья.
Сергей Яшин, фото из архива