«Курское молоко» наказали за плесень и кишечную палочку в продуктах
Нарушения выявили сотрудники управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям после выезда в Курске молокоперерабатывающего предприятия ООО «Курское молоко». Как уточнили в ведомстве, проверка проводилась по требованию региональной прокуратуры еще летом — в июле 2025 года.
По информации Россельхознадзора, в пробах продукции лабораторный анализ показал наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП), дрожжей, плесени и остаточных количеств ветеринарных препаратов.
Так, дрожжи и плесень оказались в твороге торговой марки «Лето Близко», бактерии кишечной палочки — в кефире, сметане и твороге рассыпчатом «Лето Близко».
Препараты мелоксикам и тинидазол были выявлены, соответственно, в творожном сыре «Лето Близко» и в молоке питьевом пастеризованном.
Это недопустимо и является нарушением требований технических регламентов, заявили специалисты. В итоге признаны недействительными три декларации о соответствии. Материалы проверки были переданы в Арбитражный суд Курской области, который в ноябре 2025-го привлек ООО «Курское молоко» к ответственности по части 3 статьи 14.43 КоАП РФ. Наказание — административный штраф в размере 700 тысяч рублей.
Решение не было обжаловано и вступило в законную силу, информирует Россельхознадзор.
Сергей Яшин, фото из архива