В Курской области торговали просроченным мясом
В первом полугодии управлением Роспотребнадзора по Курской области было проверено 176 магазинов, торгующих мясом. Не обошлось без нарушений.
Как сообщили в ведомстве, в лаборатории было исследовано 857 проб мясной продукции. Ее проверяли на соответствие по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим показателям. Также изучали на содержание антибиотиков и ГМО.
Эпидемиологи сообщили, что все пробы соответствовали нормативным значениям.
Однако во время проверок было выявлено множество нарушений. Так, продавалось мясо с истекшим сроком годности, отсутствовала маркировка, были нарушены правила товарного соседства. В списке нарушений — несоблюдение температурного режима хранения.
Всего было забраковано 17 партий мясной продукции общим весом 44 килограмма.
Юлия КУРАСОВА
Вверх▲
Отзывы читателей (3)
Написать отзыв▼
Вячеслав
24 июля 2024, 13:48А можно назвать нарушителей? Чтобы народ знал своих "героев", не травился и обходил их магазины стороной или так и будем голословно "базарить".
Лаура Алкенова
25 июля 2024, 09:42e-mail: alkenovalaura1979@gmail.com, город: КурскПолностью поддерживаю вас Вячеслав, пусть бы озвучивали нам кто есть кто, а так это пустое бла ,бла ,бла.
Марина
25 июля 2024, 12:01e-mail: vip.uspasskaya@mail.ru, город: КурскВ прошлое воскресенье муж решил приготовить свой фирменный борщ, сгонял за свининой, взял два лотка, распечатал, и неуверенным голосом позвал меня. Короче, один лоток мяса был стухлый (как будто что-то дохлое из леса притащили и упаковали), второй лоток с кислым мясом. Пришлось ехать в магаз повторно, выдали ему свежий лоток мяса со словами что у них сломался холодильник. Но меня больше всего поразил срок хранения охлажденной свинины-20суток! Ребят, свинина ооочень скоропортящиеся мясо, и больше 5 суток его хранить не ре-аль-но! Откуда такие сроки хранения??? Кто их придумал??? Предлагаю пересмотреть сроки хранения охлаждённой продукции! Зачем травиться и травить своих детей???