В Курске обнародовали итоги смотра качества хлеба
Контрольная закупка хлеба прошла в курских магазинах 21 февраля. Тогда экспертная комиссия отобрала 9 образцов хлеба местных производителей. Сегодня стали известны результаты проверки.
Напомним, хлеб отправили в лабораторию для детального изучения по ряду показателей. Проверили его пористость, кислотность и влажность.
Хлеб оценивали и во время дегустации. Все образцы были скрыты под номерами. Участники дегустации ориентировались на вкус, запах и цвет продукта №1.
«Все пробы хлеба успешно прошли лабораторные испытания, нарушений выявлено не было. Так что определяющим стало именно народное голосование», — заметила заместитель директора Центра торговли и услуг Курской области Наталья Сушко.
Самым вкусным народные дегустаторы признали хлеб «Сеймский» от ОАО «Курскхлеб».
По результатам лабораторных испытаний проверку прошли все образцы. Это «Сеймский», «Дарницкий», «Слободской», «Народный» и «Столичный» подовый от ОАО «Курскхлеб». А также «Богородский», «Традиционный», «Дарницкий» и хлеб по-деревенски формовой от АО «Проект «Свежий хлеб».
Юлия КУРАСОВА, фото правительство Курской области
Вверх▲
Отзывы читателей (1)
Написать отзыв▼
Сергей Рожков
28 февраля 2024, 19:36город: КурскСама пшеница плохова качества, для улучшения качества добавления таблетки, которые потом влияет на организм человека.
Другие новости Курска за 28 февраля 2024 года
28 февраля 2024, 21:23
28 февраля 2024, 19:29В Курске простились с погибшим в СВО преподавателем техникума
28 февраля 2024, 18:53
28 февраля 2024, 18:17Паргелий и гало: в небе над Курском наблюдали необычные явления
28 февраля 2024, 17:54
28 февраля 2024, 17:15Курский музей археологии объявил сбор пустых спичечных коробков
28 февраля 2024, 16:27В Курске водитель и пенсионерка инвестировали в мошенническую биржу более 4 миллионов рублей
28 февраля 2024, 16:23
28 февраля 2024, 16:03В кефире курского производителя обнаружен антибиотик азитромицин
28 февраля 2024, 15:54В Курской области школьники в районах не хотят пользоваться «Пушкинской картой»
28 февраля 2024, 15:38Жительница Курска украла у коллеги золотые украшения и 40 тысяч рублей
28 февраля 2024, 15:14В Курской области с 1 июля тариф на электроэнергию вырастет на 9 процентов
28 февраля 2024, 14:52
28 февраля 2024, 14:45В Курской области с 1 июля 2024 года введут дифференцированные тарифы на электроэнергию
28 февраля 2024, 14:20В Курской области выпускники с золотыми медалями плохо сдают ЕГЭ
28 февраля 2024, 13:47В Курске до сих пор не решен вопрос сноса сгоревшего кафе в Первомайском парке
28 февраля 2024, 13:27В Курской области 43-летнему мужчине присудили 13 лет ИК особого режима за убийство в баре
28 февраля 2024, 13:23В Курской области подрядчик, работавший в парке «Патриот», сорвал сроки сдачи дома в Обояни
28 февраля 2024, 13:06
28 февраля 2024, 12:57В Курской области на чиновницу возбудили уголовное дело по статье «Мошенничество»
28 февраля 2024, 12:44
28 февраля 2024, 12:20В Курской области ночные заморозки сменятся резким потеплением
28 февраля 2024, 11:55Куряне в программе Андрея Малахова исполнили песню в память о погибшем отце-летчике
28 февраля 2024, 11:54В Курской области среди заключенных прошли соревнования по лыжным гонкам
28 февраля 2024, 11:25В Курской области двух пожарных наградили знаками «За верность долгу и мужество»
28 февраля 2024, 11:14
28 февраля 2024, 11:00Гвардии прапорщик Александр Бессмертный из Курска погиб в ходе спецоперации
28 февраля 2024, 10:37В Курске во время паводка на переправах будут дежурить спасатели на лодках
28 февраля 2024, 10:09В Курской области в ДТП двух встречных машин пострадала женщина
28 февраля 2024, 09:59В Курске из-за заторов из графика выбились автобусы на 20 маршрутах
28 февраля 2024, 09:26В Курске реконструкцию трамвайной линии маршрута №3 отложили до 2027 года
28 февраля 2024, 09:11
28 февраля 2024, 08:40
28 февраля 2024, 07:30Юная курянка стала лауреатом конкурса памяти народного артиста Василия Ланового