25 мая 2023, 10:19

В Курске в пяти пробах молока обнаружили кишечную палочку

В Курске прошел смотр качества пастеризованного молока жирностью 2,5%. В 5 пробах из 12 обнаружены бактерии группы кишечных палочек, а один из образцов оказался фальсификатом.

Эксперты проверили 12 образцов разных торговых марок. Специалисты Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области проанализировали жирнокислотный состав, массовую долю жира и белка, проверили микробиологию. Лабораторные исследования успешно прошли только шесть образцов.

В пяти пробах обнаружены бактерии группы кишечных палочек: «Лето близко», «Лебедянь молоко», «Искренне Ваш», «Вкуснотеево», «Томмолоко». В молоке «Моя цена» обнаружены растительные жиры: фактически это фальсификат.

По результатам лабораторных испытаний и органолептической оценки соответствующими требованиям нормативной документации и всем заявленным характеристикам производителей признаны пять образцов. Это «Авида», «Молоко Марьинское», «Домик в деревне», «Простоквашино» и молоко «Суджанского маслодельного комбината».

Молоко «Богдаша» успешно прошло лабораторные испытания, но у комиссии были замечания к вкусу и запаху продукта.

Результаты направят в территориальные управления Роспотребнадзора, ведомство примет решение о дополнительных проверках и санкциях. Также об итогах проинформируют производителей и торговые сети. Последние смогут скорректировать работу с поставщиками.

Антон ФИЛИППОВ, фото администрации Курской области

Поделиться ссылкой:

Подписаться на «Друг для друга»:
Яндекс Новости Яндекс Дзен Google Новости YouTube Видео

Вверх ▲  —  Отзывы читателей (0)  —  Написать отзыв ▼  —  Версия для печати

Выскажите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смайлики:
Текст * сообщения:
	Я выражаю согласие на обработку моих персональных данных согласно Политике конфиденциальности сайта
Защита от спама *:	→
	Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.

Другие новости Курска за этот день

25 мая 2023, 23:32 Сбер зафиксировал рост доходов россиян в 1,6% при официальных данных об их спаде		25 мая 2023, 22:23 В России стали продавать больше продуктов по акциям, но скидки уменьшились
25 мая 2023, 21:15 В центре Курска отключилось электричество из-за повреждения кабеля		25 мая 2023, 20:57 При обстреле ВСУ повреждены дома в Белгородской области
25 мая 2023, 20:24 В Белгородской области диверсанты ВСУ заминировали несколько сел		25 мая 2023, 20:15 Курскстат сообщил, как в регионе изменились цены на овощи и фрукты
25 мая 2023, 20:03 Курская делегация отправилась на фестиваль «Российская студенческая весна»		25 мая 2023, 18:50 В Курской области пропал 51-летний мужчина
25 мая 2023, 18:15 В небе над Белгородской областью сбит украинский беспилотник		25 мая 2023, 18:00 АудиоУроки английского для начинающих
25 мая 2023, 17:57 В Курской области предприниматели, пострадавшие в результате обстрелов ВСУ, получат 190 млн рублей		25 мая 2023, 17:50 Житель Курска попал под суд за две взятки за признание инвалидности
25 мая 2023, 16:58 Легкоатлетки из Курской области завоевали «золото» и «серебро» на командном чемпионате России в Сочи		25 мая 2023, 16:54 С 1 июня в Курской области открываются летние лагеря
25 мая 2023, 16:26 Житель Курской области нанес травму врачу за отказ закрыть больничный		25 мая 2023, 16:23 В Курске в арт-галерее открылись выставки картин двух художниц
25 мая 2023, 15:55 При освобождении Артёмовска погиб доброволец из Курской области Артур Кириенко		25 мая 2023, 15:30 В Курском районе задержали сливающую бетон в лес машину
25 мая 2023, 14:54 В Курске решают, как обустроить территорию на месте снесенного «Старого клёна»		25 мая 2023, 14:46 В Курске в парке «Патриот» на проспекте Победы высадили красные клёны
25 мая 2023, 14:31 В парке в центре Курска вновь появились арки с петуниями		25 мая 2023, 13:24 В Курске готовивший теракты мужчина получил 10 лет лишения свободы
25 мая 2023, 13:05 В Курске с 27 по 28 мая перекроют часть улицы Володарского		25 мая 2023, 12:48 39-летнего жителя Курской области оштрафовали за пощечину подростку
25 мая 2023, 12:38 В Курске суд рассмотрит законность уменьшения зоны городских лесов		25 мая 2023, 12:26 26 мая в Курской области обещают грозы, туман и температуру до 25 градусов
25 мая 2023, 12:16 Минпросвещения вернет в школы серебряные медали		25 мая 2023, 11:46 В Курской области из-за закрытого ж/д переезда изменили схему движения четырех автобусов
25 мая 2023, 11:06 60-летний юбилей отмечает легенда курского футбола Олег Делов		25 мая 2023, 09:42 Жителей Курской области предупредили о ливне с градом и возможном подтоплении дорог
25 мая 2023, 09:28 В Курске на перекрестке столкнулись автомобили		25 мая 2023, 09:00 При обстреле ВСУ повреждены дома в Брянской области
25 мая 2023, 08:40 В Курске произошла авария		25 мая 2023, 08:36 В окрестностях Курска будут летать беспилотники МЧС
25 мая 2023, 08:00 Сегодня Курск останется без холодной воды		25 мая 2023, 07:46 В Курской области зарегистрирован брак участника СВО и его избранницы
25 мая 2023, 07:34 В Курске утром горел автомобиль		25 мая 2023, 07:15 В Курской области арестована подозреваемая в получении взяток замглавы администрации