В Курске в пяти пробах молока обнаружили кишечную палочку

В Курске прошел смотр качества пастеризованного молока жирностью 2,5%. В 5 пробах из 12 обнаружены бактерии группы кишечных палочек, а один из образцов оказался фальсификатом.

Эксперты проверили 12 образцов разных торговых марок. Специалисты Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области проанализировали жирнокислотный состав, массовую долю жира и белка, проверили микробиологию. Лабораторные исследования успешно прошли только шесть образцов.

В пяти пробах обнаружены бактерии группы кишечных палочек: «Лето близко», «Лебедянь молоко», «Искренне Ваш», «Вкуснотеево», «Томмолоко». В молоке «Моя цена» обнаружены растительные жиры: фактически это фальсификат.

По результатам лабораторных испытаний и органолептической оценки соответствующими требованиям нормативной документации и всем заявленным характеристикам производителей признаны пять образцов. Это «Авида», «Молоко Марьинское», «Домик в деревне», «Простоквашино» и молоко «Суджанского маслодельного комбината».

Молоко «Богдаша» успешно прошло лабораторные испытания, но у комиссии были замечания к вкусу и запаху продукта.

Результаты направят в территориальные управления Роспотребнадзора, ведомство примет решение о дополнительных проверках и санкциях. Также об итогах проинформируют производителей и торговые сети. Последние смогут скорректировать работу с поставщиками.

Антон ФИЛИППОВ, фото администрации Курской области

Вверх▲ Отзывы читателей (1)    Написать отзыв▼

Другие новости Курска за 25 мая 2023 года

25 мая 2023, 23:32

Сбер зафиксировал рост доходов россиян в 1,6% при официальных данных об их спаде

25 мая 2023, 22:23

В России стали продавать больше продуктов по акциям, но скидки уменьшились

25 мая 2023, 21:15

В центре Курска отключилось электричество из-за повреждения кабеля

25 мая 2023, 20:57

При обстреле ВСУ повреждены дома в Белгородской области

25 мая 2023, 20:24

В Белгородской области диверсанты ВСУ заминировали несколько сел

25 мая 2023, 20:15

Курскстат сообщил, как в регионе изменились цены на овощи и фрукты

25 мая 2023, 20:03

Курская делегация отправилась на фестиваль «Российская студенческая весна»

25 мая 2023, 18:50

В Курской области пропал 51-летний мужчина

25 мая 2023, 18:15

В небе над Белгородской областью сбит украинский беспилотник

25 мая 2023, 18:00  •  реклама

АудиоУроки английского для начинающих

25 мая 2023, 17:57

В Курской области предприниматели, пострадавшие в результате обстрелов ВСУ, получат 190 млн рублей

25 мая 2023, 17:50

Житель Курска попал под суд за две взятки за признание инвалидности

25 мая 2023, 16:58

Легкоатлетки из Курской области завоевали «золото» и «серебро» на командном чемпионате России в Сочи

25 мая 2023, 16:54

С 1 июня в Курской области открываются летние лагеря

25 мая 2023, 16:26

Житель Курской области нанес травму врачу за отказ закрыть больничный

25 мая 2023, 16:23

В Курске в арт-галерее открылись выставки картин двух художниц

25 мая 2023, 15:55

При освобождении Артёмовска погиб доброволец из Курской области Артур Кириенко

25 мая 2023, 15:30

В Курском районе задержали сливающую бетон в лес машину

25 мая 2023, 14:54

В Курске решают, как обустроить территорию на месте снесенного «Старого клёна»

25 мая 2023, 14:46

В Курске в парке «Патриот» на проспекте Победы высадили красные клёны

25 мая 2023, 14:31

В парке в центре Курска вновь появились арки с петуниями

25 мая 2023, 13:24

В Курске готовивший теракты мужчина получил 10 лет лишения свободы

25 мая 2023, 13:05

В Курске с 27 по 28 мая перекроют часть улицы Володарского

25 мая 2023, 12:48

39-летнего жителя Курской области оштрафовали за пощечину подростку

25 мая 2023, 12:38

В Курске суд рассмотрит законность уменьшения зоны городских лесов

25 мая 2023, 12:26

26 мая в Курской области обещают грозы, туман и температуру до 25 градусов

25 мая 2023, 12:16

Минпросвещения вернет в школы серебряные медали

25 мая 2023, 11:46

В Курской области из-за закрытого ж/д переезда изменили схему движения четырех автобусов

25 мая 2023, 11:06

60-летний юбилей отмечает легенда курского футбола Олег Делов

25 мая 2023, 09:42

Жителей Курской области предупредили о ливне с градом и возможном подтоплении дорог

25 мая 2023, 09:28

В Курске на перекрестке столкнулись автомобили

25 мая 2023, 09:00

При обстреле ВСУ повреждены дома в Брянской области

25 мая 2023, 08:40

В Курске произошла авария

25 мая 2023, 08:36

В окрестностях Курска будут летать беспилотники МЧС

25 мая 2023, 08:00

Сегодня Курск останется без холодной воды

25 мая 2023, 07:46

В Курской области зарегистрирован брак участника СВО и его избранницы

25 мая 2023, 07:34

В Курске утром горел автомобиль

25 мая 2023, 07:15

В Курской области арестована подозреваемая в получении взяток замглавы администрации

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики:
Текст * сооб­щения:
ПДн	Даю согласие на обработку персональных данных и их распространение
Анти­спам:	→
	Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения