Гастрономическим брендом Соловьиного края могут стать варенье из помидоров и шишек и «курский тизан»

В Курском колледже коммерции, технологий и сервиса КГУ прошла выставка проектов «Формирование гастрономического бренда Курской области».

Опросив 746 жителей региона, студенты выяснили, что куряне любят пироги с яблочным повидлом, свежими ягодами, рыбой, творогом. Среди пряных трав выделили укроп, петрушку, базилик, чеснок. В топ чайных растений вошли мята, шиповник, иван-чай, мелисса, душица.

На основе «топов» были разработаны чайный напиток из яблок, шиповника и мяты — «курский тизан» и линейка оригинальных конфитюров и варенья. Самое необычное — из помидоров и шишек.

Иван ПРОХОРОВ, фото ГТРК Курск

Вверх▲ Отзывы читателей (2)    Написать отзыв▼

Другие новости Курска за 27 марта 2021 года

27 марта 2021, 21:30

Реванш Поветкин — Уайт: где смотреть, прогнозы экспертов на бой

27 марта 2021, 21:00

В Курске машина протаранила дерево, ранены двое юношей

27 марта 2021, 20:30

В Курской области пропала женщина

27 марта 2021, 16:43

Наказан мужчина, пытавшийся с помощью пушки передать телефоны в курскую колонию

27 марта 2021, 16:01

Житель Курска хочет засудить дорожников за поврежденный автомобиль

27 марта 2021, 15:39

В больнице Курской области убита 21-летняя медсестра, под подозрением врач

27 марта 2021, 15:25

Лже-монтажник из Курской области купил диплом и попал под уголовную статью

27 марта 2021, 14:44

В Курской области бродяга украл сумку с деньгами

27 марта 2021, 14:12

Жительница Курской области пожаловалась губернатору на холод в детском саду

27 марта 2021, 14:02

Комики из «Курских» уступили «Разным» третье место в шоу ТНТ «Импровизация. Команды»

27 марта 2021, 14:02

В Курской области ожидается до 12 градусов тепла

27 марта 2021, 13:44

В Курске на пожаре в многоэтажке на улице Комарова спасли человека

27 марта 2021, 13:22

В Фатежском районе Курской области выявлен очаг АЧС

27 марта 2021, 12:59

Роман Старовойт поздравил с днем рождения 63-летнюю курскую бегунью, за которой не может угнаться

27 марта 2021, 11:59

Рост заболеваемости коронавирусом за сутки выявлен в 4 городах и 7 районах Курской области

27 марта 2021, 11:37

В Курской области сбивший пешехода водитель выплатит 2 млн рублей и отсидит 6 лет

27 марта 2021, 11:20

В Курской области за сутки от коронавируса скончались три человека

27 марта 2021, 11:12

За сутки коронавирусом в Курской области заболели 96 человек

27 марта 2021, 10:36

В Курской области многодетным семьям выделяют участки в чистом поле: без воды, электричества и дорог

27 марта 2021, 10:22

В Курской области вырубят почти 33 гектара леса

27 марта 2021, 10:09

В Курске на улице Школьная машина протаранила два столба

27 марта 2021, 09:39

В 55 школах Курской области установили двери в кабинках туалетов

27 марта 2021, 09:10

В центре Курска сгорела «Газель»

Напишите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смай­лики:
Текст * сооб­щения:
ПДн	Даю согласие на обработку персональных данных и их распространение
Анти­спам:	→
	Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения