В Курской области проверили качество молочной продукции
В течение 2020 года году специалисты управления Роспотребнадзора по Курской области проверяли качество и безопасность молочной продукции. Сегодня ведомство опубликовало итоги этих проверок. И выяснилось, что не вся молочка соответствовала требованиям.
- Было отобрано 329 проб молока и молочной продукции (масло сливочное, сыр, творог), в том числе 323 пробы отечественных образцов и 6 проб импортной, — сообщают в Роспотребнадзоре. — Исследования проводились на соответствие техническим регламентам: «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции». Не соответствовали требованиям 25 проб молочной продукции отечественного производства.
Пробы молочной продукции исследовались по следующим параметрам:
- по физико-химическим показателям и показателям идентификации – 148 проб, из них 23 пробы не соответствовали нормативам;
- по микробиологическим показателям – 157 проб, из них 2 пробы не соответствовали нормативам;
- по санитарно-химическим показателям – 24 пробы.
- на ГМО исследовано 36 проб, содержание ГМО не выявлено.
Также выяснилось, что в продаже находилась молочная продукция с недостоверной информацией для потребителей, были факты реализации молочной продукции с истекшим сроком годности, были нарушены условия хранения.
Юлия КУРАСОВА, фото pixabay.com
Вверх▲
Отзывы читателей (1)
Написать отзыв▼
Андрей
11 февраля 2021, 11:05e-mail: andrew_ev@mail.ru, город: ЖелезногорскВся информация о проверках в итоге свелась к БЛА-БЛА-БЛА...
ГДЕ НАИМЕНОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ, которые делают некачественную
пищевую продукцию ?? "Огласите пожал-ста весь список подробно"...
Или покупатели не имеют право на такую информацию ??
Или такие сведения составляют государственную тайну ??