Чем полезны перепелиные яйца
«На рынке увидела в продаже яйца перепелок. Чем они полезны?» Малыгина П., Курск
В грамме перепелиного яйца содержится больше, чем в грамме куриного яйца, витаминов: витамина А – в 2,5 раза, В1 – в 2,8, В2 – в 2,2 раза. Микроэлементов: железа – в 4 раза, меди и кобальта – в 2,2 раза, фосфора и калия – в 4,5 раза. Гораздо больше в них и незаменимых аминокислот. Недавно ученые пришли к выводу: в отличие от куриных, перепелиные яйца не только не вызывают аллергии, но, напротив, подавляют ее.
Вверх▲
Отзывы читателей (1)
Написать отзыв▼
ulia
6 декабря 2006, 10:19e-mail: uliaxxi@rambler.ru, город: черновцы,УкраинаХотелось поподробней узнать о их свойствах лечения болезней. Можно ли их употреблять с болезнью панкреатит, печени?
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 15 (549) от 12 апреля 2005 года
В этом году цены на газ в Курской области повышаться не будут