Пить ли воду во время еды?
О том, можно ли пить воду во время еды и вредит ли это организму, спорят диетологи.
Многие считают, что вода не мешает работать желудку. То есть желудочный сок после выпитой воды не «разбавляется» настолько, чтобы это мешало его работе. При этом организм быстро регулирует кислотность, а ферменты продолжают выполнять свою функцию.
Некоторые эксперты отмечают, что вода даже помогает мягче продвигать пищу по пищеводу. Еще один плюс в том, что жидкость снижает риск переедания. Диетологи рекомендуют пить во время еды людям, у которых есть проблемы с желчным пузырем. Такая привычка помогает улучшить отток желчи и уменьшает тяжесть после жирных блюд.
Важно: газированные напитки лучше во время еды не употреблять – они могут вызывать вздутие. А вот теплая вода способствует расслаблению гладкой мускулатуры, благодаря ей пища проходит быстрее и легче.
В то же время злоупотреблять жидкостью не следует. Большое количество воды при завтраке, обеде или ужине может растягивать желудок.
По материалам belta.by