Соль спасет подгоревшую кастрюлю
Черная корка на дне кастрюли, въевшийся запах гари – эти проблемы знакомы каждой хозяйке. Не спешите отправлять посуду в мусор или тратить силы на отчаянное скобление. Спасение уже есть на вашей кухне, и стоит оно недорого.
Возьмите обычную поваренную соль. Это не просто обязательная приправа, а мощный чистящий агент для вашей посуды. Его сила кроется в абразивности и способности создавать высококонцентрированный раствор, который удаляет пригар от поверхности.
Налейте в проблемную посуду холодную воду, чтобы она полностью покрыла слой гари. Сыпьте соль щедро – не меньше стакана на среднюю кастрюлю. Размешайте, чтобы кристаллы распределились.
Теперь поставьте кастрюлю на плиту и доведите до кипения. Как только вода закипит, убавьте огонь до среднего. Дайте соленому раствору бурно покипеть 15–20 минут. Вы увидите, как черная корка начинает покрываться пузырьками, а затем отставать кусками от стенок и дна. Кипящая соленая вода проникает под нагар, разрушая его связь с металлом, а абразивные кристаллы соли работают как микроскопические скребки.
После кипячения снимите посуду с огня. Не выливайте воду сразу. Оставьте раствор остывать прямо в кастрюле минимум на час, а лучше на несколько часов. Остывая, соленая вода продолжит свою работу, размягчая остатки пригара.
Когда сольете раствор, возьмите обычную губку. Теперь пригар сойдет легко. Пройдитесь по дну и стенкам – чернота исчезнет без героических усилий.
Для оставшихся пятен насыпьте немного соли прямо на губку и потрите. Соль действует как натуральный, мягкий абразив.
Метод подходит для чугунной, стальной, эмалированной посуды. Он безопасен, не оставляет царапин и едких запахов. Соль справится даже с застарелым нагаром и жиром.
belnovosti.by