Ученые нашли способ выращивать гигантские овощи
Помидор размером с тыкву или огурец длиной более полуметра – иногда такие гиганты вырастают у огородников, но обычно это просто единичные экземпляры. Ученые задались вопросом: а нельзя ли весь урожай сделать огромным. Оказалось, можно.
Американские исследователи обнаружили гены, которые отвечают за размер плодов у баклажанов, помидоров и картофеля. Это открытие, опубликованное в журнале Nature, может привести к созданию новых сортов с более крупными плодами, что повысит урожайность сельскохозяйственных культур.
Генетик М. Шатц и его команда выяснили, что более 50% генов у этих растений имеют дубликаты, возникшие в результате мутаций. Экспериментируя с этими дубликатами, исследователи смогли контролировать форму, размер плодов и даже сроки цветения растений.
Например, отключение дубликатов гена CLV3 у дикого паслёна, растущего в Австралии, приводило к деформации растений. Однако точечное редактирование одного из дубликатов позволило получить плоды значительно большего размера.
Учёные также обнаружили похожий ген у африканского баклажана, который регулирует количество семенных полостей в плоде. Чем больше полостей, тем крупнее овощ. Применив аналогичный метод к помидорам, исследователи вырастили гигантские плоды с увеличенным количеством семенных камер.
Это открытие открывает новые возможности для селекции. Учёные смогут выводить более урожайные сорта, что может значительно улучшить сельскохозяйственное производство и помочь в борьбе с продовольственными проблемами.
Исследователи планируют продолжить эксперименты с другими культурами, чтобы понять, можно ли применить этот метод для увеличения их урожайности. Это может стать важным шагом в развитии сельского хозяйства и обеспечении продовольственной безопасности.
nature.com
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 12 (1587) от 25 марта 2025 года

Стоимость реконструкции трамвайного движения увеличили, а потом снизили на 7 млрд рублей

Дорогу под ж/д мостами на улице Станционной передали Курску для строительства дождевой канализации

Бастрыкин в Курске: «ВСУ убили 167 жителей региона, 500 ранили, 43 тысячи признаны потерпевшими»

«Динамо» стало третьим в «регулярке». Уступили и УГМК, и «Надежде»

Мясной клей, ДНК сои и растительные жиры. В курских магазинах «Светофор» выявили грубые нарушения

Ученый напал на коллег на базе в Антарктиде. Они изолированы от мира и не могут покинуть станцию

Рапсовое масло: уникальный состав и кладезь незаменимых жирных кислот