Три рецепта безалкогольного глинтвейна
Безалкогольный глинтвейн – отличный напиток, который согревает в холодное время года, сохраняя весь аромат и вкус традиционного глинтвейна, но без алкоголя. Вот три лучших рецепта глинтвейна для уютных зимних вечеров.
Глинтвейн на основе чая
Ингредиенты: 1 л крепкого черного или фруктового чая, 1 апельсин, 1 лимон, 2 палочки корицы, 4–5 бутонов гвоздики, 1 звездочка бадьяна, мед или сахар по вкусу.
Заварите крепкий чай и перелейте его в кастрюлю. Добавьте нарезанные апельсин и лимон, а также все специи. Нагревайте смесь на слабом огне, не доводя до кипения, примерно 15 минут. Добавьте мед или сахар по вкусу и размешайте. Процедите глинтвейн и подавайте горячим.
Фруктовый глинтвейн с ягодами
Ингредиенты: 500 мл виноградного сока, 500 мл яблочного сока, 1 яблоко, горсть свежих или замороженных ягод (малина, клюква, черника), 2 палочки корицы, 4–5 бутонов гвоздики, щепотка молотого мускатного ореха, 2–3 ст. л. меда или сахара.
В кастрюле смешайте виноградный и яблочный сок. Добавьте нарезанное кубиками яблоко, ягоды и специи. Нагревайте смесь на среднем огне, не доводя до кипения, 15–20 минут. Добавьте мед или сахар, тщательно размешайте и снимите с огня. Процедите напиток через сито и подавайте горячим.
Глинтвейн на основе сока
Ингредиенты: 1 л яблочного сока (можно заменить на вишневый или виноградный), 500 мл апельсинового сока, 1 апельсин, 1 лимон, 2 палочки корицы, 5–6 бутонов гвоздики, 2 звездочки бадьяна (аниса), щепотка молотого мускатного ореха, 2–3 ст. л. меда или сахара.
Налейте яблочный и апельсиновый сок в кастрюлю и добавьте нарезанные кружочки апельсина и лимона. Положите специи: корицу, гвоздику, бадьян и мускатный орех. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до температуры около 70–80°C, не давая смеси закипеть. Уменьшите огонь и дайте напитку настояться 10–15 минут. Добавьте мед или сахар по вкусу, размешайте и снимите с огня. Процедите глинтвейн через сито и подавайте горячим.
sb.by
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 01 (1576) от 7 января 2025 года
будьте здоровы!
новогоднее настроение
навстречу 1000-летию
приграничье
с праздником!
традиции
об этом говорят
большой баскетбол
вершина-2024
самооборона без оружия
медали в танцах
росреестр разъясняет
будь осторожен!
вопрос прокурору
трудовое право
консультация врача
будь осторожен!
хозяйке на заметку
советы специалиста