Почему чипсы опасны для нашего здоровья
Чипсы считаются одним из самых популярных среди молодежи продуктов, при этом они занимают первые места в рейтингах вредных для здоровья человека товаров. Нутрициолог Наталья Зубарева рассказала о негативном влиянии чипсов на наш организм.
По словам Натальи Зубаревой, каждый̆ кусочек жареной̆ картошки с ароматизаторами запускает механизм, который вредит организму из-за состава чипсов.
– В 100 г чипсов содержится около 30–35 г жиров, часть из которых – омега-6 жирные кислоты. В больших количествах они могут вызывать воспалительные процессы в организме.
Даже одна порция чипсов может покрывать до 50% рекомендованной̆ суточной̆ нормы соли (5–6 г). А постоянный̆ избыток соли в рационе вызывает множество проблем. Это приводит к повышению артериального давления, что значительно увеличивает риск сердечных приступов и инсультов. Также нарушается работа почек, соль задерживает жидкость в организме, из-за чего появляются отеки и тусклость кожи. Кроме того, в чипсах часто имеются химические добавки и консерванты. Например, глутамат натрия. Он создает ложное чувство удовольствия, заставляя есть все больше, что грозит головными болями, потерей̆ концентрации и ощущением тумана в голове.
Также в чипсах присутствуюет опасное вещество акриламид. Это токсичное соединение, обладающее канцерогенными свойствами. Оно образуется в процессе жарки продукта и плохо влияет на почки, глаза, печень, ЦНС. Кроме того, чипсы имеют высокую калорийность, составляющую в среднем 500–700 ккал на 100 г продукта. Известный «пивной животик» у мужчин часто формируется не из-за употребления пива, а именно из-за картофельных снеков, которые приводят к появлению излишнего веса.
sb.by
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 46 (1569) от 12 ноября 2024 года
городская среда
памяти товарища
культурное наследие
актуально«У людей все кипит от боли и страданий». Жители приграничья просят выдать им сертификаты на жилье
незаконное распоряжение«В связи с утратой доверия». Бывшего замглавы облминздрава увольняют по иному основанию
приграничье«Воду пили по глотку раз в день». Куряне рассказали о трех месяцах в украинской оккупации
коммунальные услуги
чудеса природы
фольклор
вертикальный вызов
происшествия
происшествия
происшествия
болеем за наших!
мяч над сеткой
драгоценные клинкиКурские рапиристы стали призерами этапа Кубка мира по фехтованию
пьедестал почета
мужской баскетбол
удачный старт
будь в курсе!
что делать
меры поддержки
юридическая консультация
документы
добро пожаловаться!
в законе
тайные смыслы
в мире животных
давайте приготовим!