Массовое отравление роллами в Курске
На прошлой неделе массовое отравление произошло в Курске. Сначала сообщалось об 11 жителях областного центра, через несколько дней число пострадавших выросло до 17 человек. Им стало плохо после посещения суши-бара на улице Студенческой. У всех была выявлена острая кишечная инфекция. Восемь человек были госпитализированы.
Как сообщили в Роспотребнадзоре по Курской области, все отравившиеся употребляли в пищу роллы в сливочном соусе в «Sushi King» на улице Студенческой. В больницу пациенты поступили с температурой, рвотой, интоксикацией и болевым синдромом.
Причиной отравления могла стать сальмонелла, которая была лабораторно подтверждена у нескольких пострадавших.
Кроме того, результаты проверки показали, что в суши-баре на ул. Студенческой было грубое нарушение товарного соседства. В одном холодильнике хранились и сыры, и готовые продукты, и полуфабрикаты, и яйца, и куры...
Специалисты Россельхознадзора по Орловской и Курской областям провели свою проверку причин массового отравления. По данным ведомства, на предприятии в качестве сырья использовалось филе цыпленка. Мониторинг системы «Меркурий» показал, что на эту продукцию ветеринарные сопроводительные документы не оформлялись.
«Вместе с тем ИП, которому принадлежит точка общепита, уже попадал в поле зрения Россельхоз-надзора. В январе ему было выдано предостережение за идентичные правонарушения», – сообщили в ведомстве.
28 июня решением Ленинского районного суда Курска деятельность «Sushi King» на улице Студенческой приостановлена на два месяца по подозрению в массовом отравлении продукцией заведения, сообщили в пресс-службе объединенной судебной системы Курской области.
Суд признал владельца суши-бара виновным в нарушении законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Решение в законную силу пока не вступило.
Несмотря на то, что заведение закрыли, на дверях куряне заметили объявление, что заказ на роллы можно оформить по телефону.
Михаил ХРОМОВ
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Архив рубрики / Другие статьи этого номера 27 (1550) от 2 июля 2024 года
хроники приграничья
добро пожаловаться!Курский омбудсмен обвинил чиновников в нарушении прав человека
здравоохранение
будь осторожен!
культурное наследие
круто ты попал на тв
монументальное искусство
ну и ну!Бывшую главу областного комитета здравоохранения обвиняют в ущербе бюджету на 24 миллиона рублей
происшествия
происшествия
происшествия
происшествия
у канатов ринга
пьедестал почета
будь в курсе!
сфр информирует
дошкольное образование
советы специалиста
сад и огород