Архивный номер 29 (1500) газеты. Дела домашние
Архив рубрики / Всего 4 статьи в рубрике номера
Колорадское нашествие
В начале XIX века натуралист Томас Сэй нашел на кустах дикого паслена неизвестных науке желтых жуков с продольными черными полосами на спине. Описал их как новый вид и назвал десятиполосным листоедом. Когда же в 1859 году в штате Колорадо вредитель полностью опустошил картофельные поля, жук стал колорадским. С каждым годом он захватывал все новые и новые страны.
Правила полива огорода в жару
Поливать растения во время засухи надо рано утром или поздно вечером. Откажитесь от частого, но необильного полива. Он скорее вреден, чем полезен. Вода быстро испаряется, и на поверхности почвы, не пролитой должным образом, образуется корка, которая перекрывает корням кислород.
Что нужно обязательно сделать с огурцами перед консервацией
Обычно огурцы при засолке меняют цвет, становятся более тусклыми. Но один простой совет поможет сохранить аппетитный цвет плодов, а также сделать их более хрустящими. Сам рецепт маринада при этом не имеет значения.
Чем заменить соль, чтобы блюдо осталось вкусным
Иногда кулинары попадают в такую ситуацию: блюдо готово, но тут выясняется, что соль закончилась. Порой от добавления соли в кушанье отказывается сам гурман – возможно, человек хочет снизить потребление этой специи.