14 июля 2022, 15:03
КАФЕ НА КОЛЕСАХ
В городе будут работать четыре фудтрака
В ближайшее время в Курске заработают фудтраки. Об этом сообщила начальник управления по работе с предпринимателями Мария Носова.
Сейчас фургоны стоят на Московской площади. И горожане в соцсетях уже несколько дней обсуждают, с какой целью они там припаркованы.
Фудтраки – мобильная версия ресторана или кафе для приготовления и продажи еды с сертифицированным оборудованием. Фургоны можно поставить на одном месте, в парке или сквере. «Пока компания из Санкт-Петербурга «Бизнес на колёсах» поставила четыре таких фудтрака. Будем привлекать их на городские мероприятия, фестивали, ярмарки. Фургончики оснащены столами, вытяжкой, мойкой и подсветкой», – рассказала Мария Носова.
Николай ЛАПИН, фото Эли АЛЯБЬЕВОЙ