В Курске пройдут ярмарки меда
В августе в Курске уже по традиции пройдут медовые ярмарки. Первая в этом году ярмарка «Курский мёд-2017» состоится 5–6 августа на территории гипермаркета «ЛИНИЯ-1» по адресу: ул. Энгельса, 70.
Посетителей ждет дегустация меда и продуктов пчеловодства, которые будут представлены в широком ассортименте. Запланирована и развлекательная программа – выступление коллективов художественной самодеятельности.
Подобные ярмарки проводятся в Курске уже более 10 лет, участие в них принимают лучшие пасечники региона. В обладминистрации отметили: прежде чем попасть на ярмарку, пчеловоды проверяют свой мед в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы. Кроме того, ветслужба будет работать и на самой ярмарке. Мед проверят на фальсификацию, диастазное число, показывающее зрелость и натуральность меда, влажность. Это основные показатели, определяющие качество продукта.
Время работы первой медовой ярмарки с 9.00 до 17.00.
Ярмарки меда также пройдут в Курске 18–20 августа.
Ирина СМИРНОВА