19 марта 2026, 20:40
На сыроварне под Курском выявлены проблемы с безопасностью
В ходе обязательного профилактического визита на производство молочной продукции в Курском районе сотрудники Россельхознадзора выявили нарушения требований технического регламента. Об этом сообщили в управлении по Орловской и Курской областям.
По информации ведомства, проблемы с безопасностью обнаружены на сыроварне в ООО «Сырная долина» под Курском.
На этапе приемки не учитываются особенности поступающего сырья, не разработаны корректирующие мероприятия в случаях выявления некачественного молока, пояснили специалисты Россельхознадзора.
В итоге предприятию выдано предписание с установленным сроком устранения нарушений.
Сергей Яшин, фото ИИ