В курском сливочном масле обнаружили более 30% говяжьего жира
Лабораторный анализ пробы продукции — масла сливочного «Поварское» крестьянского сладко-сливочного несоленого м.д.ж. 72,5%» производства ООО «Маслозавод» Курской области показал наличие массовой доли говяжьего жира — 30,55%, что по нормативам не допускается.
Как сообщили в управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям еще в сентябре 2025 года через систему «СИРАНО» была выявлена молочная продукция курского производителя, которая не соответствует требованиям технических регламентов.
По данным экспертов, это свидетельствует об использовании при изготовлении продукции немолочных видов сырья, качество которых неизвестно.
Проба была отобрана на территории Рязанской области. По факту нарушений в адрес Курского УФАС были направлены материалы о наличии признаков недобросовестной конкуренции со стороны ООО «Маслозавод».
26 февраля УФАС выдало юрлицу предупреждение о прекращении нарушений антимонопольного законодательства.
Производитель обязан исключить реализацию сливочного масла под брендом «Поварское».
Сергей Яшин, фото ИИ