В Курской области обнаружили крупную партию кукурузы с опасным Т-2 токсином
При исследовании кормовой кукурузы на курском сельхозпредприятии сотрудники Россельхознадзора обнаружили опасный токсин. Это привело к тому, что в оборот не выпустили 3,5 тысячи тонн кукурузы.
Как рассказали в Управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, обнаруженный в кормовой кукурузе Т-2 токсин превышал допустимые нормативы.
«Т-2 токсин — это трихотеценовый микотоксин, продукт жизнедеятельности плесневых грибов. Относится к первому классу опасности, обладает цитотоксичными и иммунодепрессивными свойствами. Накопление токсина происходит в зерне поздней уборки и перезимовавшем в поле, а также при неправильном хранении» — пояснили специалисты.
В итоге продукция была признана не отвечающей требованиям технического регламента Таможенного Союза «О безопасности зерна».
Юлия КУРАСОВА