В Курской области открыли грибной сезон
В курских лесах становится больше грибников — они отправились на охоту за сморчками. «Да, пока их немного, но на суп хватит», — говорят куряне.
Именно сморчки считаются у курян главным весенним деликатесом. Рецепт приготовления сморчков, а точнее сморчковой шапочки, прост. Их отваривают перед жаркой или маринованием два раза по 5 и 15 минут. «По вкусу сморчки не похожи ни на один гриб, даже сложно с чем-то их сравнить. Вкуснятина необыкновенная!» — говорят грибники.
Юлия КУРАСОВА, фото Марина Жуковицкая, Светлана Обыденнова (ВК Курские грибники)
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Другие новости Курска за 2 апреля 2025 года
2 апреля, 18:15
2 апреля, 17:09
2 апреля, 16:54
2 апреля, 16:30
2 апреля, 15:40
2 апреля, 13:55
2 апреля, 13:46
2 апреля, 13:35
2 апреля, 13:10
2 апреля, 13:04
2 апреля, 12:57
2 апреля, 12:55
2 апреля, 12:15
2 апреля, 11:51В Курской области прокуратура возбудила уголовные дела в отношении замдиректора «Центра компетенции»
2 апреля, 11:20
2 апреля, 10:44
2 апреля, 10:19В правительстве Курской области произошли кадровые изменения
2 апреля, 10:11
2 апреля, 09:33 • рекламаСтартовала декада подписки по льготным ценам на газету «Друг для друга»
2 апреля, 07:17
2 апреля, 01:52
2 апреля, 00:23
2 апреля, 00:16