В Курске выпускали фальсифицированное сливочное масло
Сотрудники Россельхознадзора уличили ООО «Курский сыродельный завод» в выпуске фальсифицированного растительными жирами сливочного масла.
Это выяснилось при лабораторном исследовании образца – масло «Традиционное сладко-сливочное несоленое», 5 кг, 82,5% м.д.ж. с датой выработки – 07.09.2024 г. Продукция была отобрана в общеобразовательном учреждении Республики Коми.
Экспертиза установила несоответствие по жирно-кислотному составу и свидетельства использования при изготовлении немолочных видов сырья, что является одним из способов фальсификации масла. Также оказалось выявлено несоответствие по массовой доле сорбиновой кислоты.
Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям 22 ноября принято решение о признании недействительной декларации о соответствии производителя ООО «Курский сыродельный завод».
В тему:
- В Курской области предприятие из 100 килограммов сырья изготовило почти тонну сливочного масла
- В подушках курского производителя обнаружили ацетальдегид и пылевых клещей
- В Курской области предприятие превратило 150 тонн молока в 750 тонн сыра и сливочного масла
- В сливочном масле из Курской области обнаружили странные добавки
- В Курске выявили фальсифицированные консервы: в банках с сайрой не нашли ДНК этой рыбы
- В Курске обнародовали итоги смотра качества хлеба
- В Курске производили фальсифицированное масло
Чтобы всегда быть первыми в курсе событий, подписывайтесь на Телеграм-канал «ДДД» и новости «Друг для друга» в Дзене, вступайте в наши группы в соцсетях ВКонтакте и Одноклассники. С нами события ярче!
Сергей Яшин, фото сгенерировано shedevrum.ai
Вверх▲
Отзывы читателей (4)
Написать отзыв▼
Евгений
2 декабря 2024, 17:54Ввели обязательную маркировку. Как долго нас будут продолжать кормить фальсификацией?
ия
2 декабря 2024, 19:30Почему мы узнаем это по "откликам" из других мест? А где проверки по месту производства? Долго ли нас будут кормить "ЭТИМ" продуктом и рекламировать, чтобы население покупало все КУРСКОЕ ...СВОЕ. То из 100 кг масла почти тонна масла и такой же жирности, то из малого кол-ва молока огромное кол-во масла, кефира и др. молочки... Сколько вообще это может продолжаться? А результат проверок ограничивается предписаниями! До каких пор... ???
Констант ин
2 декабря 2024, 22:42Хоть бы что-нибудь в этом курске производили нормальное!!! Одни сплошные неликвиды!!!
Ольга
3 декабря 2024, 10:27город: КурскПора привлекать к уголовной ответственности ведь речь идет об ухудшении здоровья людей.