В Курской области пациентов психиатрической больницы кормили колбасой с мясным клеем
В июле в Курской психиатрической больнице имени великомученика и целителя Пантелеимона прошла проверка Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. Ее целью стало проведение лабораторных исследований на соответствие продукции требованиям техрегламентов.
И результаты оказались не очень хорошими.
Как рассказали в управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям, в пробах колбасы «Особенная» производства компании «Сагуны» из Воронежской области, была обнаружена массовая доля микробной трансглутаминазы. Эксперты пояснили, что это фермент, модифицирующий структуру белков, производимый с использованием мутантных микроорганизмов. Иначе микробную трансглутаминазу называют мясным клеем. Этого фермента нет в списке разрешенных безопасных пищевых добавок.
Об обнаруженном мясном клее Россельхознадзор сообщил в больницу. Также было принято решение о признании недействительной декларации о соответствии вареной колбасы.
Юлия КУРАСОВА
Вверх▲
Отзывы читателей (2)
Написать отзыв▼
Курянин45
31 июля 2024, 10:13Закрыть "Сагуны" без суда и следствия, чтобы другие производители задумались.
ДСП
31 июля 2024, 15:46e-mail: coca46@mail.ru, город: КурскВседозволенность и безнаказанность всегда выглядит ужасно, поэтому мы уже наверное на первых местах в мире по потреблению всех запрещённых ингредиентов не только в пищевой промышленности. Коррупция нас истребит окончательно, если с ней не бороться.
Другие новости Курска за 31 июля 2024 года
31 июля 2024, 20:14При атаках ВСУ повреждены АЗС и три автомобиля в Курской области, сбито 11 дронов
31 июля 2024, 20:00
31 июля 2024, 19:46Курская пенсионерка обвинила мужа в изнасиловании и угрозе убийством
31 июля 2024, 19:20
31 июля 2024, 18:55
31 июля 2024, 18:40В Курской области утонул 10-летний мальчик, еще двое детей спасены
31 июля 2024, 18:23Курскстат сообщил, насколько выросли цены на жилье в регионе
31 июля 2024, 18:021 августа в северной части Курска из-за отключения холодной воды не будет и горячей
31 июля 2024, 17:42Студентка из Курска поверила в прекрасного принца и потеряла деньги
31 июля 2024, 17:41В Курской области избирком зарегистрировал четырех кандидатов на пост губернатора
31 июля 2024, 16:59
31 июля 2024, 16:52
31 июля 2024, 16:42В Курске на Лысой горе отремонтируют дорогу, но тротуары не построят
31 июля 2024, 16:00
31 июля 2024, 15:50
31 июля 2024, 15:25
31 июля 2024, 15:15В Курске госпитализирована упавшая в салоне «Волгабаса» женщина
31 июля 2024, 15:14«Курскэнерго» подключил к электросетям 43 медицинских учреждения
31 июля 2024, 14:48
31 июля 2024, 14:17В Курске в трамваях «Львенок» запустили систему адресного открытия дверей
31 июля 2024, 14:13
31 июля 2024, 14:10
31 июля 2024, 13:50В Курске ранена женщина в аварии с улетевшей на тротуар машиной
31 июля 2024, 13:30
31 июля 2024, 13:11В Курской области прокуратура и суд требуют провести обследование школы
31 июля 2024, 12:40
31 июля 2024, 12:19В Курской области депутаты оспаривают избрание главы Золотухинского района
31 июля 2024, 11:57В Курской области дрон нанес удар по автозаправочной станции
31 июля 2024, 11:27Курский школьник помог спасти раненую соседку после атаки дрона ВСУ
31 июля 2024, 10:53В Курской области районная больница заплатит миллион рублей родителям убитой медсестры
31 июля 2024, 10:16В Курске девушка на автомобиле попыталась протаранить пешеходов
31 июля 2024, 08:55После атаки ВСУ кассетными боеприпасами загорелась многоэтажка в Белгородской области
31 июля 2024, 07:55БПЛА и управляемая ракета «Нептун» сбиты ночью 31 июля в Курской области
31 июля 2024, 07:44
31 июля 2024, 07:30
31 июля 2024, 07:15