9 мая 2024, 13:45
В Курской области энтолому садовую собирают тазами и ведрами
Оказывается, этот весенний гриб мало кто знает. Энтолому садовую часто путают рядовками. Растет энтолома, как правило, под фруктовыми деревьями. Встречается в полях, лесах, на лугах. В Курской области этот гриб уже собирают тазами.
Как рассказывают любители тихой охоты, грибочки эти очень интересные. Если срезать перезревший гриб, можно почувствовать неприятный запах. А вот молодые экземпляры, напротив, очень ароматны.
Что еще примечательного — при влажной погоде шляпка энтоломы садовой темнеет и становится клейкой. При сухой погоде шляпка светлеет.
Стоит учитывать, что энтолома относится к условно съедобным грибам.
Юлия КУРАСОВА, фото Айсенем Тимощукшукурова ВК "Курские грибники"