В Курской области нашли грибы Бабы-яги
«Грибочки от Бабы-яги» — так строфарию сине-зелёную назвала курский писатель-натуралист Валентина Ткачева. Эти синие грибы довольно редко встречаются в лесах. Одними источниками они относятся к съедобным, другими – к галлюциногенам.
«В некоторых популяциях строфарий сине-зеленых содержится меконовая кислота, которая представляет собой один из компонентов опия. Концентрация меконовой кислоты в грибах непостоянна, изменяется в зависимости от сезона и мест произрастания. При употреблении большого количества сырых или слегка отваренных грибов возникает интоксикация – пироновый синдром: могут наблюдаться зрительные галлюцинации. Галлюциногенное состояние продолжается от 30 минут до 2-х часов», — замечает Ткачева.
Но если отварить строфарию 20-30 минут, воды вылить, то, как утверждают специалисты, «гриб довольно вкусный, напоминает редьку».
«Не ела. Даже не рвала. Рука не поднимается на такую редкую красоту! — говорит Валентина Ткачева. — При чём тут Баба-яга, спросите? На сковородке строфарию не вижу, а вот для избушки Бабы-яги этот симпатичный «грибочек из сказки» – самое то!»
Юлия КУРАСОВА, фото Валентины ТКАЧЕВОЙ
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Другие новости Курска за 1 ноября 2022 года
1 ноября 2022, 22:11
1 ноября 2022, 20:31Украинские военные из минометов обстреляли в Курской области трехэтажный жилой дом
1 ноября 2022, 20:11
1 ноября 2022, 19:40Житель Курска осужден за мошенничество при получении субсидии на развитие бизнеса
1 ноября 2022, 19:01«Инсайт Добра»: новый социальный проект региональных блогеров
1 ноября 2022, 18:44
1 ноября 2022, 18:17
1 ноября 2022, 17:47
1 ноября 2022, 17:38В Курске за похищение 18-летней девушки осудили местного жителя
1 ноября 2022, 17:31
1 ноября 2022, 17:15Замруководителя областного следствия примет граждан в Курске
1 ноября 2022, 17:08
1 ноября 2022, 16:54Для детей с сахарным диабетом из Курской области приобрели датчики непрерывного мониторинга глюкозы
1 ноября 2022, 16:47
1 ноября 2022, 16:29В Курске обвиняемый в убийстве спрятал труп в заброшенном доме
1 ноября 2022, 16:18
1 ноября 2022, 16:07В Дмитриеве Курской области вручили ключи от квартир детям-сиротам
1 ноября 2022, 15:55
1 ноября 2022, 15:28За лето в лесах Курска не произошло ни одного природного пожара
1 ноября 2022, 15:21В 2022 году жители Курской области получили кредитов на сумму 85,1 млрд рублей
1 ноября 2022, 15:01В Курской области самыми популярными именами новорожденных стали Артем и София
1 ноября 2022, 14:44В Курске пройдет интерактивный урок, посвященный 81-й годовщине обороны города
1 ноября 2022, 14:24
1 ноября 2022, 14:07Жительница Курска совершила 40 транзакций с найденной карты пенсионерки
1 ноября 2022, 14:01Евгений Лобов назначен министром внутренней и молодежной политики Курской области
1 ноября 2022, 13:57
1 ноября 2022, 13:30В Курской области из-за Дня народного единства почта изменит график работы
1 ноября 2022, 13:00В Курской области водитель разбил автомобиль о стоящую машину и декоративный фонарь
1 ноября 2022, 12:37
1 ноября 2022, 12:13В Курской области 2 ноября ожидается от 2°С мороза до 9 градусов тепла
1 ноября 2022, 12:00
1 ноября 2022, 11:44
1 ноября 2022, 11:30Жительница Курска потеряла сбережения, поверив словам аферистов про обмен денег
1 ноября 2022, 11:17Курянин насиловал маленьких девочек: дочку сожительницы и крестницу
1 ноября 2022, 10:23
1 ноября 2022, 10:17В Курской области водитель врезался в дорожный знак и был госпитализирован
1 ноября 2022, 09:44Под Курском директор предприятия пойдет под суд за получение взятки
1 ноября 2022, 09:32Жителям Курской области, пострадавшим на производстве, выдали автомобили
1 ноября 2022, 09:22За сутки в Курской области COVID-19 диагностирован у 57 человек
1 ноября 2022, 09:17В Курской области умерла 92-летняя женщина, болевшая коронавирусом
1 ноября 2022, 09:11
1 ноября 2022, 08:37
1 ноября 2022, 08:20В Курске 1 ноября вышел свежий номер газеты «Друг для друга»
1 ноября 2022, 07:30