В супермаркетах Курска проверяют качество сливочного масла
Комиссия отобрала около 20 образцов с полок магазинов региональных и федеральных торговых сетей – «Линии», «Европы», «Пятёрочки», «Магнита», «Маяка».
Проверять будут масло «Крестьянское» 72,5% жирности. Как показал мониторинг, это самый популярный вариант у курян. Среди отобранных образцов семь местных производителей.
На каждую пачку составили акт отбора, где есть все данные – от даты изготовления до размера партии. Также комиссия проверила и условия хранения масла на прилавках. Важно, чтобы был обеспечен необходимый температурный и световой режим.
Далее масло исследуют в лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области. Пристальное внимание – образцам тех производителей, которые в прошлый раз подверглись критике (масло проверяли в ноябре 2020 года).
«Специалисты определят жирнокислотный состав. По этому показателю можно понять, фальсификат перед нами или нет. Если есть растительный жир, продукт не может называться маслом. В лаборатории проведут ряд физико-химических испытаний, экспертизу упаковки и маркировки», — рассказала заместитель директора Курского центра контроля качества Наталья Сушко.
Результаты лабораторных испытаний станут известны в конце марта. Их направят в Роспотребнадзор, производителям и в торговые сети, а также опубликуют в соцсетях и на сайте kurskoekachestvo.ru.
«Смотры позволяют нам отлаживать работу с контрагентами, выявлять недобросовестных производителей и поставщиков, перестраиваться в случае необходимости для удобства наших покупателей. С недобросовестными расторгаем контракты, ищем новых», — сообщил директор гипермаркета «Линия» Алексей Шевляков.
В администрации региона сообщают, что на упаковке сливочного масла уже появились особые коды маркировки. Через бесплатное приложение «Честный знак» покупатель может узнать всю информацию о товаре.
Антон ФИЛИППОВ, фото администрации Курской области
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Другие новости Курска за 10 марта 2022 года
10 марта 2022, 22:00
10 марта 2022, 21:27
10 марта 2022, 19:5910 человек погибли в огне: в Курске обсудили пожарную обстановку
10 марта 2022, 19:30
10 марта 2022, 19:13
10 марта 2022, 18:50
10 марта 2022, 18:10Курские пограничники задержали гражданина Марокко, пытавшегося уйти на Украину
10 марта 2022, 17:5912 марта в Курске пройдет Всероссийская гонка «Лыжня России – 2022»
10 марта 2022, 17:55
10 марта 2022, 17:51В Курской области в 2021 году подростковая преступность снизилась на 40%
10 марта 2022, 17:30Из Санкт-Петербурга в Курск привезли гуманитарную помощь для беженцев
10 марта 2022, 16:50Путин назначил председателя Советского райсуда Курской области
10 марта 2022, 16:29Мэрия Курска ищет арендаторов для четырех ярмарочных площадок
10 марта 2022, 16:22
10 марта 2022, 15:19Житель Курска поверил в крупный выигрыш и лишился 72 тысяч рублей
10 марта 2022, 15:00
10 марта 2022, 14:58В Курске с 14 марта по 18 марта будут отключать электроэнергию на 23 улицах
10 марта 2022, 14:41В Курской области программа льготной ипотеки со ставкой 7% продлена до 1 июля 2022 года
10 марта 2022, 14:13Житель Курска дважды обворовал одну и ту же аптеку и вынес 230 тысяч рублей
10 марта 2022, 14:05
10 марта 2022, 14:00
10 марта 2022, 13:58В Курской области ушел из жизни 98-летний ветеран Великой Отечественной войны Иван Пучков
10 марта 2022, 13:32Мэром Курчатова Курской области в третий раз избран Игорь Корпунков
10 марта 2022, 13:21Переболевшим коронавирусом жителям Курской области рекомендуют пройти углубленную диспансеризацию
10 марта 2022, 13:09Мошенники от имени солдатских матерей пытаются обмануть жителей Курской области
10 марта 2022, 13:01
10 марта 2022, 12:27В Курской области создан новый колледж имени Даниила Гранина
10 марта 2022, 12:10В Курской области 11 марта ожидается снег и до 16 градусов мороза
10 марта 2022, 11:37Жители Курской области могут сообщить о росте цен на горячую линию ФАС
10 марта 2022, 11:24Рост заболеваемости коронавирусом за сутки зарегистрирован в 7 городах и 21 районе Курской области
10 марта 2022, 11:13
10 марта 2022, 10:18Еще три жительницы Курской области скончались от коронавируса
10 марта 2022, 10:04В Курской области число заболевших коронавирусом снизилось до 269 человек за сутки
10 марта 2022, 09:58Губернатор Курской области рассказал о вековом юбилее своего деда
10 марта 2022, 09:34
10 марта 2022, 09:19
10 марта 2022, 09:07Предприятия Курской области готовы увеличить производство продукции на 30%
10 марта 2022, 09:00
10 марта 2022, 08:08В Курске продолжают слушать дело мужчины, обокравшего семью фермеров
10 марта 2022, 08:03В Курской области предприниматель нанес владельцам торговых марок ущерб на 600 тысяч
10 марта 2022, 08:00 • реклама
10 марта 2022, 07:33
10 марта 2022, 07:15
10 марта 2022, 07:02Суд в Курской области наказал за скользкую дорогу начальника ДРСУ