В Курске соревнуются молодые профессионалы — повара и кондитеры
В Курске проходит VII Открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia). В Курском техникуме технологийи сервиса прошли соревнования по компетенциям «Поварское дело» и «Кондитерское дело».
В моделировании фигур из мастики, изготовлении конфет ручной работы, скульптур из шоколада на тему «Искусство» соревновались пять человек. Еще восемь студентов демонстрировали свои навыки в компетенции «Поварское дело». Молодые повара готовили авторский вариант салата оливье, холодную веганскую закуску и горячую – из утиного филе, крем-суп, рассказали в пресс-службе администрации Курской области.
Уточняется, что в этом году соревнования поваров и кондитеров проходит в обновленных мастерских, оборудованных на средства федерального гранта в рамках нацпроекта «Образование».
Экспертами на соревнованиях выступают педагоги профессиональных образовательных организаций области, а также представители ведущих предприятий индустрии питания Курска. Победители войдут в региональную сборную и смогут побороться за выход в финал во всероссийском этапе чемпионата.
Иван ПРОХОРОВ, фото ВК Курская область
Вверх▲
Отзывы читателей (0)
Написать отзыв▼
Другие новости Курска за 12 ноября 2021 года
12 ноября 2021, 21:30Правительством внесены в Госдуму законопроекты о QR-кодах в транспорте, магазинах и общепите
12 ноября 2021, 21:11
12 ноября 2021, 20:05
12 ноября 2021, 19:36В Курске в домах на улице Льва Толстого весь день нет отопления и горячей воды
12 ноября 2021, 19:14Под Курском погиб водитель «Приоры», съехав с дороги и врезавшись в дерево
12 ноября 2021, 19:00Реконструкция водоотводного канала Курского водохранилища обойдется в 356 млн рублей
12 ноября 2021, 18:4520 сотрудников мэрии Курска отстранили от работы за отказ вакцинироваться
12 ноября 2021, 18:30Власти Курска передумали повышать налог за землю под гаражами
12 ноября 2021, 18:00Бывший зам курского губернатора пополнил руководство «РосДорНИИ»
12 ноября 2021, 17:21В Курске на улице Веспремской возводят легкоатлетический манеж
12 ноября 2021, 17:02В Курске 14 ноября на улице Сонина не будут ходить троллейбусы
12 ноября 2021, 16:35Жителей Курска приглашают ознакомиться с проектом скорректированного генплана города
12 ноября 2021, 16:28В торговых центрах Курска усилены механизмы проверки QR-кодов
12 ноября 2021, 16:14
12 ноября 2021, 15:39В Курске начали ямочный ремонт на трех отремонтированных в 2019 году улицах
12 ноября 2021, 15:11
12 ноября 2021, 15:00
12 ноября 2021, 14:36В Чувашии запустят QR-коды для людей с высоким титром антител к Covid-19
12 ноября 2021, 14:30
12 ноября 2021, 13:55В Курске ночью на улицах Дейнеки и Пучковке били фонтаны горячей воды
12 ноября 2021, 13:40Под Курском легковушка влетела в стоящий грузовик, ранена женщина
12 ноября 2021, 13:24
12 ноября 2021, 13:06
12 ноября 2021, 12:47
12 ноября 2021, 12:41Под Курском многодетная мать сбила на авто 12-летнюю велосипедистку
12 ноября 2021, 12:27В Курской области 13 ноября ожидается от 2 градусов мороза до 8 тепла
12 ноября 2021, 12:21В Курской области автоволонтеры совершили более 30 тысяч выездов
12 ноября 2021, 11:47
12 ноября 2021, 11:23Участниц конкурса «Мисс Курск» нарядили в русские народные костюмы разных губерний
12 ноября 2021, 10:57В трех округах Курска с 16 по 18 ноября будут отключать электричество
12 ноября 2021, 10:45
12 ноября 2021, 10:30
12 ноября 2021, 10:13Прирост заболевших коронавирусом отмечен в 7 городах и 17 районах Курской области
12 ноября 2021, 10:09Пять человек скончались от коронавируса за сутки в Курской области
12 ноября 2021, 10:05Курские динамовки в сборной России помогли разгромить Черногорию
12 ноября 2021, 10:01
12 ноября 2021, 09:14
12 ноября 2021, 08:42
12 ноября 2021, 08:15На выходных в Курской области ожидается до 6 градусов мороза
12 ноября 2021, 07:45
12 ноября 2021, 07:30В Курске из-за пожара в многоквартирном доме эвакуировали 20 человек