27 марта 2021, 09:00

Гастрономическим брендом Соловьиного края могут стать варенье из помидоров и шишек и «курский тизан»

В Курском колледже коммерции, технологий и сервиса КГУ прошла выставка проектов «Формирование гастрономического бренда Курской области».

Опросив 746 жителей региона, студенты выяснили, что куряне любят пироги с яблочным повидлом, свежими ягодами, рыбой, творогом. Среди пряных трав выделили укроп, петрушку, базилик, чеснок. В топ чайных растений вошли мята, шиповник, иван-чай, мелисса, душица.

На основе «топов» были разработаны чайный напиток из яблок, шиповника и мяты — «курский тизан» и линейка оригинальных конфитюров и варенья. Самое необычное — из помидоров и шишек.

Иван ПРОХОРОВ, фото ГТРК Курск

Поделиться ссылкой:

Подписаться на «Друг для друга»:
Яндекс Новости Яндекс Дзен Google Новости YouTube Видео

Вверх ▲  —  Отзывы читателей (2)  —  Написать отзыв ▼  —  Версия для печати

Они бы еще кашу из топора сварили... Зачем изобретать велосипед??? Еще в царские времена в Курск приезжали попробовать "Птичье молоко" — это реальный бренд а не надуманный

Молодцы! Приятно, когда учебные заведения идут в ногу со временем.

Выскажите своё мнение о событии

Имя: *
E-mail:
Город:
Смайлики:
Текст * сообщения:
	Я выражаю согласие на обработку моих персональных данных согласно Политике конфиденциальности сайта
Защита от спама *:	→
	Поля, отмеченные (*), обязательны для заполнения.

Другие новости Курска за этот день

27 марта 2021, 21:30 Реванш Поветкин — Уайт: где смотреть, прогнозы экспертов на бой		27 марта 2021, 21:00 В Курске машина протаранила дерево, ранены двое юношей
27 марта 2021, 20:30 В Курской области пропала женщина		27 марта 2021, 16:43 Наказан мужчина, пытавшийся с помощью пушки передать телефоны в курскую колонию
27 марта 2021, 16:01 Житель Курска хочет засудить дорожников за поврежденный автомобиль		27 марта 2021, 15:39 В больнице Курской области убита 21-летняя медсестра, под подозрением врач
27 марта 2021, 15:25 Лже-монтажник из Курской области купил диплом и попал под уголовную статью		27 марта 2021, 14:44 В Курской области бродяга украл сумку с деньгами
27 марта 2021, 14:12 Жительница Курской области пожаловалась губернатору на холод в детском саду		27 марта 2021, 14:02 Комики из «Курских» уступили «Разным» третье место в шоу ТНТ «Импровизация. Команды»
27 марта 2021, 14:02 В Курской области ожидается до 12 градусов тепла		27 марта 2021, 13:44 В Курске на пожаре в многоэтажке на улице Комарова спасли человека
27 марта 2021, 13:22 В Фатежском районе Курской области выявлен очаг АЧС		27 марта 2021, 12:59 Роман Старовойт поздравил с днем рождения 63-летнюю курскую бегунью, за которой не может угнаться
27 марта 2021, 11:59 Рост заболеваемости коронавирусом за сутки выявлен в 4 городах и 7 районах Курской области		27 марта 2021, 11:37 В Курской области сбивший пешехода водитель выплатит 2 млн рублей и отсидит 6 лет
27 марта 2021, 11:20 В Курской области за сутки от коронавируса скончались три человека		27 марта 2021, 11:12 За сутки коронавирусом в Курской области заболели 96 человек
27 марта 2021, 10:36 В Курской области многодетным семьям выделяют участки в чистом поле: без воды, электричества и дорог		27 марта 2021, 10:22 В Курской области вырубят почти 33 гектара леса
27 марта 2021, 10:09 В Курске на улице Школьная машина протаранила два столба		27 марта 2021, 09:39 В 55 школах Курской области установили двери в кабинках туалетов
27 марта 2021, 09:10 В центре Курска сгорела «Газель»