В Курске эксперты проверяют качество сосисок «Сливочные»
В Курске начался очередной смотр качества. На этот раз специальная комиссия проверит сосиски. Продукцию отбирали прямо с полок магазинов курских магазинов.
После контрольной закупки в лабораторию Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области отправились 10 образцов сосисок «Сливочных» из разных регионов, в том числе местного производства.
Сосиски будут исследовать на содержание влаги, крахмала, соли, проведут анализ на микробиологию, проверят показатели безопасности, а также определят, соответствуют ли пробы ГОСТу.
Такие мероприятия проводит Курский центр контроля качества, — напоминают в комитете промышленности, торговли и предпринимательства Курской области. — Их было более 50 с 2012 года. Проверено свыше 500 образцов. Как отмечают специалисты, количество забракованной продукции уменьшилось практически вдвое.
В ближайших планах – смотр качества сыра, в течение года проверят также другие молочные и мясные продукты.
Юлия КУРАСОВА, фото vk.com/prombizkursk
Вверх▲
Отзывы читателей (1)
Написать отзыв▼
Кодекс чести
17 марта 2021, 13:35город: Город - ГеройУмом Россию не понять!!!
С начало мы производим,продукция поступает в торговую сеть, ужжжжжжжжжжжжжжж потом: Сосиски будут исследовать на содержание влаги, крахмала, соли, проведут анализ на микробиологию, проверят показатели безопасности, а также определят, соответствуют ли пробы ГОСТу. Курский центр контроля качества ну просто КРАСАВА!!!!
Самое главное- что якобы проверили,не важно когда, а Вы Куряне кушайте! 