В Курске «Обед по-фетовски» приготовит известный шеф-повар
1 марта в Курске состоится мастер-класс по приготовлению «Обеда по-фетовски». Проведет его специалист высшей категории по современной европейской, русской и национальным кухням, известный бренд-шеф Егор Ривера.
Как рассказали организаторы, мастер-класс пройдет в рамках реализации проекта «Гастрономическая карта Соловьиного края на пути в рестораны Курска». Егор Ривера приготовит любимые блюда Афанасия Фета: овощной суп на чухонском масле, сочный ростбиф, яблочная пастила и сухарный квас.
В ближайшее время «Обед по-фетовски» будет введен в меню одного из курских ресторанов.
Юлия КУРАСОВА, Друг для друга Курск Онлайн, фото egorrivera.com
