6 февраля 2019, 16:57
За «обезличенные» полуфабрикаты курский предприниматель заплатит 20 000 рублей штрафа
Специалисты Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям проверили кафе, которое находится в Курчатове. Этот визит обернулся для предпринимателя 20-тысячным штрафом.
- Были установлены нарушения ряда статей Технического регламента «О безопасности пищевой продукции», — уточняют в ведомстве. — На хранении выявлена продукция животного происхождения (полуфабрикаты свиные) без листка вкладыша с указанием наименования, производителя, даты выработки, срока годности, условий хранения. Отсутствие на продукции маркировки не позволяет определить наличие товаросопроводительной документации. Обезличенная продукция снята с реализации и утилизирована.
Юлия КУРАСОВА, "Друг для друга", фото inform39.ru