В Курской области забраковали 28 партий рыбы
Управление Роспотребнадзора по Курской области продолжает работу по надзору за оборотом рыбной продукции на территории региона. С начала года в лаборатории «Центра гигиены и эпидемиологии» исследовано 328 проб продукции, из них 315 — отечественного производства и 13 — рыба из Китая, Вьетнама, Аргентины.
- Пробы исследованы на микробиологические, паразитологические показатели, содержание токсичных элементов, полифосфатов, хлорированных бифенилов, бенз(а)перена, нитрозаминов, бензойной кислоты, а также на радиологические показатели, остаточное содержание пестицидов, — уточняют в ведомстве. — Продукция оценивалась и по содержанию глазури. Не соответствовали требованиям нормативных документов 27 проб продукции (20 по содержанию глазури, 6 — по микробиологическим показателям, 1 — по санитарно-химическим показателям).
Всего в текущем году проверено 106 предприятий, осуществляющих оборот рыбной продукции. Было забраковано 28 партии рыбной продукции.
Было возбуждено 23 административных дела, общая сумма наложенных штрафов составила более 130 тысяч рублей.
Юлия КУРАСОВА, "Друг для друга", фото tvc.ru