10 сентября 2018, 10:48
Из курских магазинов исчезнет поваренная соль
Со следующего года найти поваренную соль в магазине покупатели не смогут. Ее заменит «соль пищевая» в соответствии с вступившим с 1 сентября в силу новым ГОСТом.
Как пишет «Российская газета», термин «поваренная» соль исключен как не соответствующий характеристикам продукта. Ранее соль получалась путем выпаривания, то есть солеварения, а сейчас используются различные другие технологии.
По новым правилам название товара будет отражать его свойства. Например, останется соль йодированная, пояснили «РГ» в ассоциации «Руспродсоюз».
Иван ПРОХОРОВ, газета «Друг для друга», фото автора